Пасха еврейче Песах деп аталат, сегиз күндүк майрам, 15 -жылы башталып, 22 -эврейде Ниссан айында аяктаган. Пасах майрамына даярдануу жана анын көптөгөн салттары оор көрүнүшү мүмкүн, бирок андай болбошу керек. Негизги нерселер, мисалы, үйүңүздү тазалоо жана чамецтин изин алып салуу сыяктуу алдын ала жасаса болот. Текшерүү тизмесин жүргүзүңүз, ошондо сиз ар бир тапшырманы аткарууну белгилөө канааттануусун сезе аласыз. Муну билерден мурун, сиз майрамды үй -бүлөңүз жана досторуңуз менен курчап аласыз!
Кадамдар
4 -жылдын 1 -бөлүгү: Үйүңүздү даярдоо
Кадам 1. Календарыңызды тазалаңыз
Пасахтын биринчи жана акыркы эки күнү майрам болуп эсептелет жана жумушка тыюу салынат. Электрондук түзүлүштөрдү колдонуу, жазуу жана унаа айдоого да тыюу салынган. Пасах жана Седер майрамына даярдануу жана/же катышуу менен байланышкан иштерге уруксат берилет. Мунун негизги идеясы - эс алуу, ырахат алуу, урматтоо жана майрамды майрамдоо.
- Жыл сайын Пасах качан түшөрүн билүү үчүн раввинге же еврей календарына кайрылыңыз.
- Чол Хамоед деп аталган ортодогу төрт күн расмий майрам эмес жана көпчүлүк жумуштарга жана иштерге уруксат берилген.
Кадам 2. chametz алып салуу же "сатуу"
Сиз жасай турган эң маанилүү даярдыктардын бири - ачытылган дан продуктусу болгон ар кандай чамецти ыргытып же башка жол менен жок кылуу. Пасах майрамында сиздин үй -бүлөңүздүн эч кимиси нан, дан эгиндери, макарон жана спирттин көпчүлүк түрлөрүн кошкондо, кандайдыр бир продукцияны chametz менен колдонбошу керек. Буга үй жаныбарларынын тамак -ашы жана буудайдын, кара буудайдын, арпанын, сулунун же жазуунун издерин камтыган башка продуктылар кирет.
- Кээ бир адамдар chametz азыктарын еврей эмес досуна же кошунасына "сатышат" жана Пасахтан кийин кайра сатып алышат. Муну интернеттен деле жасаса болот! Же болбосо, аларды кайрымдуулукка берсеңиз болот же Пасха башталганга чейин жакшы колдонууга аракет кылсаңыз болот.
- Ашкенази коомчулугунда күрүч, таруу, жүгөрү, кычы жана буурчак өсүмдүктөрүнөн баш тартуу сунушталат.
3 -кадам. Үйүңүздү тазалаңыз
Ашканага жана тамак -аш керектелүүчү бардык жерлерге өзгөчө көңүл буруңуз. Бул процессти бир нече жума мурун баштоо адатка айланган жана сиздин муздаткычыңыз, микротолкундуу мешиңиз, тостериңиз жана мешиңиз чамецтин калган издерин жок кылуу үчүн ичин жана сыртын тазалайт деп күтүлгөн. Андан кийин үйүңүздөгү башка бөлмөлөрдү издеп, жогорудан ылдыйга чейин тазалаңыз.
Кадам 4. Идиштериңизди, идиштерди жана идиштерди стерилдөө
Пасха майрамына карата көрсөтмөлөргө ылайык, идиштериңиз, идиштериңиз, идиштериңиз - негизинен Седер табагыңызды же Пасах тамагын даярдоого же кызмат кылууга колдоно турган нерсеңиздин баарын - кайнак сууга салып же ысытуу менен стерилдөө керек. кызыл ысык нур.
- Айрым идиштерди, мисалы, кытай, карапа жана эмаль кошулбайт.
- Кээ бирөөлөр сиздин күнүмдүк идиштериңизди, идиштериңизди жана идиштериңизди алып салуу керек деп эсептешет жана анын ордуна Пасах майрамы үчүн атайын буюмдарды колдонушуңуз керек.
4 -жылдын 2 -бөлүгү: Пасах жана Седер майрамына дүкөндөр
1-кадам. Пасх майрамына карата кошер тамактарын сатып алыңыз
Мөмө -жемиштер, жашылчалар, көпчүлүк сүт азыктары жана эт, канаттуулар жана балыктын кошердик кесимдери, алар chametzге тийбесе эле, Пасах майрамына бекитилет. Matzah жана шарап Седердин негизги азыктары болуп саналат жана көп учурда Пасах майрамында колдонулат. Кээ бир таңгакталган азык-түлүктөр азык-түлүк дүкөнүндө жана Пасхага карата кошерде болушу мүмкүн.
Кадам 2. Седерге дүкөн
Эгерде сиз Седерди кабыл алсаңыз, анда сиз бир нече ингредиенттерден турган символикалык табак даярдап жатасыз. Мата, тооктун моюну, жумуртка, чийки хрен, ромен салаты, алма, жаңгак, вино жана пияз сатып алыңыз. Ошондой эле ар бир адамга төрт стакан үчүн жетиштүү шарап керек болот.
Альтернативдүү рецепттерге чаросеттеги алмурут кирет, кээ бир адамдар тооктун моюнунун ордуна уйдун же койдун сөөктөрүн колдонушат. Пияздын ордуна кээ бир адамдар картошканы колдонушат. Жүзүм ширеси шарапка ылайыктуу альтернатива болуп саналат
3 -кадам. Хагада сатып алуу же басып чыгаруу
Аны бул жерден акысыз онлайн жүктөп алсаңыз болот: https://www.chabad.org/holidays/passover/pesach_cdo/aid/661624/jewish/English-Haggadah.htm, же китеп дүкөнүнөн көчүрмөлөрдү сатып алыңыз. Синагогаңызда сизде бар же карызга алынган көчүрмөлөр болушу мүмкүн. Бирок, сиз аларга ээ болсоңуз, бир нече нускасын алуу сонун идея.
Кадам 4. Үстөлдүн аксессуарларын сатып алыңыз
Көбүнчө колдонулуучу буюмдарга майрамдык шамдар жана шам чырактар, кидуш чөйчөктөрү жана суу өткөрбөгөн же жуула турган дасторкон кирет (шараптын бокалдары ооздон башка жерде болсо).
Сиз ошондой эле ар бир кишинин отурушу үчүн жаздыктарды же жаздыктарды жана аземге катышкан балдар үчүн оюндарды жана белектерди сатып алсаңыз болот. Леголорду, боёкторду же скульптуралуу чопону колдонуп көрүңүз
4 ичинен 3 -бөлүк: Седерге орнотуу
Кадам 1. Пасах дасторконун коюңуз
Эгерде сиз Седерди кабыл алсаңыз, анда сиздин дасторконуңуз кызматыңыздын жана тамагыңыздын борбору болуп саналат. Бул ошондой эле сизге чыгармачылык менен өз салтыңызды баштоого мүмкүнчүлүк. Эң аз дегенде, сиз төмөнкүлөрдү кошкуңуз келет:
- Дасторкон жана салфеткалар
- Кошер-Пасах тамагы, идиш-аяк жана суу стакандары
- Кошер-Пасах үчүн шарап стакандары
- Чакыруу үчүн туздалган суунун кичинекей кошер-Пасах тамагы
- Сиздин Seder лидериңиз үчүн атайын кичинекей чыны
- Ортодо Мусанын эжеси Мириям менен Илиястын катышуусун билдирген эки кичинекей чөйчөк
- Майрамдык шамдар
Кадам 2. Ар бир отургучка жаздыктарды коюңуз
Бул израилдиктер тапкан эркиндикти билдирет жана кызмат учурунда конокторуңуздун жайлуу болушуна жардам берет.
3 -кадам. Ар бир столго Хагагаданын көчүрмөсүн коюңуз
Конокторуңуз кызматтын лидери жомокторду жана ырым -жырымдарды айтып жатканда ээрчип кете алышат.
4 -кадам. Седер плитасы үчүн тамактарды жайып салыңыз
Седер плитасында алты символикалык азык бар. Кээ бир тамактарды бышыруу керек, башкаларын табакка салуу керек. Тамак -аштар:
- Матзах - жабылган үч бөлүктү өзүнчө табакка салыңыз.
- Zeroa (сөөк сөөгү) - кээ бир адамдар козунун же куурулган тооктун моюнун колдонушат. Ал Седерде жебейт жана кийинки түнү кайра колдонсо болот.
- Катуу бышкан жумуртка - Седер убагында жеш керек.
- Марор (ачуу чөптөр) - Седер убагында жеш керек. Чийки, майдаланган хрен жана ромен салаты көбүнчө колдонулат.
- Чаросет (паста) - алмурут, алма, шарап жана жаңгактын аралашмасы. Бул деңизчи үчүн ырахат катары кызмат кылат.
- Карпас (жашылча) - көбүнчө петрушка, пияз же кайнатылган картошка. Жашылчаны израилдиктердин көз жашын эстөө үчүн туздуу сууга малып коюшат.
Step 5. Seder табак (тарын) коюңуз
Седер плитасы кызматтын лидеринин алдына коюлушу керек. Табакка кайсы идишти колдоносуз, мааниси жок, Пасха майрамы үчүн. Көптөр атайын плитаны дал ушул максатта колдонушат. Эгерде бир нече стол бар болсо, конокторго оңой жетүү үчүн бир нече табактарды жасап, коюңуз.
4 ичинен 4 -бөлүк: Ырымдарды аткаруу
Кадам 1. chametz издөөнү аягына чыгарыңыз
Еврейче bedikas chametz деп аталат, chametzти издөө үй -бүлөлөр үчүн эч кандай шамец үйдө аман калбасын камсыздоонун маанилүү жана кызыктуу жолу. Ал, адатта, Пасах башталганга чейин түнү, кээде шамдын жарыгында жасалат. Өзгөчө бата жана окуу ырымды бүтүрөт.
Кээ бир адамдар үйгө 10 даана чамецти катып, анан ушул ырым учурунда табууну чечишет. Кайда койгонуңузду эстесеңиз, бул балдар үчүн кошумча көңүл ачууну кошо алат
Кадам 2. Төрт суроону үйрөнүңүз
Седер учурунда Акадагадан төрт суроо берилет, көбүнчө кенже бала. Суроолор стихиялуу болушу керек болсо да, алар кызматтын милдеттүү бөлүгү болуп саналат. Суроолорду ким берерин жана ким жооп берерин алдын ала чечип алыңыз. Төрт суроо:
- Эмне үчүн биз ачыткысыз нан жейбиз?
- Эмне үчүн биз ачуу чөптөрдү жейбиз?
- Эмне үчүн тамагыбызды суюктукка малып алабыз?
- Эмне үчүн биз жөлөнгөн абалда тамактанабыз?
3 -кадам. Афикоманды жашыруу
Пасах седер баштала электе, седер табак менен берилүүчү үч бөлүктөн матзанын ортоңку бөлүгүн жашырып коюңуз. Эгерде сизде бир нече бала бар болсо, сиз бир нече бөлүктү жашыра аласыз.
Step 4. afikoman десерт издөө
Балдарга издөө жөнүндө айтып бериңиз, жана ким чыгарманы тапса, сизге сыйлыктарды берээриңизди түшүндүрүңүз. Алар, адатта, бул жерден чоң тепкичке ээ болушат жана бул алардын көңүлүн ачат! Бул салт боюнча түн ортосуна чейин жасалышы керек. Тапкандан кийин, сыйлыктарды тапшырыңыз жана афикоманды сиздин десерт катары колдонуңуз!
Кеңештер
- Пасах майрамы боюнча көрсөтмөлөр номиналга жараша айырмаланат жана көрсөтмөлөр кээде өзгөрөт. Сиз эң жаңыланган салттарды ээрчип жүргөнүңүздү камсыз кылуу үчүн жыл сайын өзгөчөлүктөрү үчүн Раббиңиз менен кеңешиңиз.
- Пасах Седер 2-4 саатка чейин созулушу мүмкүн, өзгөчө православдык еврейлердин үйлөрүндө! Эгер сиз конок болуп жатсаңыз, конокторуңуздун ыңгайлуу болооруна ишениңиз жана катышып жатсаңыз, чыдамдуу болууга аракет кылыңыз.
