Кээ бир объекттер калкып кетет, кээ бирлери чөгөт, туурабы? Ооба, бул аларды сүзүп жаткан нерсеңизден көз каранды. Жаңы жумуртка жөнөкөй сууга чөгөт, бирок аны жер бетине чыгаруу таң калыштуу. Сизге ашканаңыздын бир гана ингредиенти керек.
Кадамдар
Метод 2: жумуртканы калкып чыгаруу
Кадам 1. Бийик стаканды суу менен толтуруңуз
Үстүндө боштук калтырыңыз, бирок жумуртканы азырынча түшүрбөңүз. Жумуртка жөнөкөй сууга караганда тыгызыраак болгондуктан, бат эле батып кетет.
Тыгыздык боштукка (көлөмгө) канча "заттын" (массанын) басылгандыгын сүрөттөйт. Эгерде сиз бирдей өлчөмдөгү эки нерсени алсаңыз, оор сезгени тыгызыраак болот
Кадам 2. Тузду көп аралаштырыңыз
Бир стакан сууга 6 аш кашык (90 миллилитр) тузду аралаштырыңыз. Дээрлик бардык туз ээригенче аралаштырып туруңуз. (Сиз айнектин түбүндө дээрлик туз кристаллдарын көрбөшүңүз керек.)
Туз сууда ээригенде, ал суу молекулаларына "жабышып", алардын ортосуна туура келет, ал тургай аларды жакындатат. Бул массасы көбөйөт дегенди билдирет, бирок көлөмү болжол менен ошол бойдон калат
3 -кадам. Жумуртканы таштаңыз
Сиз жасаган туздуу суу жөнөкөй стаканга караганда тыгызыраак. Эгер жетиштүү туз кошсоңуз, суу азыр жумурткага караганда тыгызыраак. Муну жумуртканы акырын стакан сууга түшүрүү менен сынап көрүңүз. Суу тыгызыраак болсо, жумуртка калкып чыгат.
Эгерде жумуртка калкып чыкпаса, тузду көбүрөөк кошуңуз. Туз ээригенче аралаштырууну унутпаңыз
Кадам 4. Үстүнө акырындык менен кран суусун куюңуз
Эгер крандагы сууну акырын куюп койсоңуз, ал аралашпастан туздуу суунун үстүндө отурат. Жумуртка туздуу сууга караганда жеңил, бирок крандагы сууга караганда тыгызыраак болгондуктан стакандын ортосунда сүзүп кетет!
5 -кадам. Химия жөнүндө билиңиз
Толугураак түшүндүрмө: ашкана тузу (NaCl химиялык формуласы) сууда ээригенде, ал эки атомго бөлүнөт: натрий (Na+) жана хлор (Cl-). + Жана - символдору сизге бул атомдордун "иондор" экенин, башкача айтканда, электрдик зарядга ээ экенин айтышат. Суу молекуласынын карама -каршы учтарында да электрдик заряддар болгондуктан, иондор суу молекулаларын жакындайт жана тыгыз байланыш түзөт.
Кадам 6. Дагы туз кошуп көрүңүз
Эгерде көбүрөөк туз кошуу аралашманы тыгыз кылса, уланта берсеңиз болот? Балка суунун үстүндө калкып кете тургандай көп туз кошо аласызбы? Ойлонуп көрүңүз (же сынап көрүңүз), анан жоопту көрүү үчүн бул жерди басыңыз.
Метод 2 2: Илим эксперименттери
1 -кадам. Жумуртканы карыган сайын сынап көрүңүз
Жаңы жумуртка эски жумурткадан тыгызбы же тескерисинчеби? Бир нече стакан сууну туздун ар кандай өлчөмдөрү менен тизип коюңуз, жөнөкөй суудан оор туздуу сууга чейин. Жаңы чийки жумуртканы стаканга таштаңыз, андан кийин жумуртка сүзө турган эң аз туздуу сууну тапмайынча аны солго же оңго жылдырыңыз. Муну күн сайын ошол эле кутудан жаңы жумуртканы колдонуп кайталаңыз. Жумурткалар улгайган сайын, алар көбүрөөк стакандарда калкып жүрөбү же чөгүп кетеби? Сыноодон өткөндөн кийин эмне болгонун окуңуз.
Мүмкүн болсо, жумурткаңызды дыйкандан түз алыңыз. Супермаркеттин жумурткалары көбүнчө аларды сатып алганда бир нече жума болот, андыктан айырманы байкоо кыйыныраак болот
Кадам 2. Кайнатылган жумуртканы сүзүп алыңыз
Сиздин оюңузча, жумуртканы кайнатуу анын тыгыздыгын өзгөртөт беле? Ошол эле экспериментти орнотуңуз - туздун ар кандай өлчөмү бар бир катар суу - бирок бул жолу жаңы жумуртканы кайнатылган жумуртка менен салыштырыңыз. Айырмасы барбы? Жыйынтыгы тууралуу окуңуз.
3 -кадам. Жумуртканы сүзүү үчүн эң аз тузду табыңыз
Жумурткадай тыгыздыгы бар стакан туздуу суу жасоонун жолун ойлоп таба аласызбы? Бул жерде бир ыкма:
- ⅓ стакан (80 мл) тузду 1⅔ стакан (400 мл) сууга аралаштырып, баары ээригенче аралаштырыңыз. Бул башка туздуу суу аралашмаларын жасоо үчүн колдоно турган "акция чечими".
- 1 -стаканды ¾ стакан (180 мл) стакан эритмеси менен толтуруңуз.
- 2ден 5ке чейин стакандарды ар бирине ¾ стакан таза суу менен толтуруңуз.
- Жарым стакан стакан эритмесин 2 -стаканга аралаштырыңыз. Бул азыр айнектин 1 жарымындай туздуу.
- 2 -стакандан ¾ чөйчөк алып, аны 3 -стаканга аралаштырыңыз. 3 -стакан азыр 2 -стакандын тузунун жарымына барабар.
- Стакан 3төн стаканга ¾ чөйчөк аралаштырыңыз 4. Стаканды 5 таза суу катары калтырыңыз.
- Ар бир стаканга жумуртканы калкып чыгууга аракет кылыңыз. Эгер жумуртканын тыгыздыгына жакындасаңыз, ал айнектин ортосунда калкып калат, базанын үстүндө турат, же бобдун үстүндө болот.
