Жалбыз - бул мөмө -жемиш салатын, койдун же балыктын тамагын, ал тургай бир стакан муздак чай же коктейль кошо турган даамдуу, ар түрдүү чөп. Жалбыз ар кандай сорттордо болот, алардын ар бирин багуу оңой жана туура кам көрүү көп жылдарга созулат. Өсүмдүк абдан инвазивдүү, бирок чектөөсүз өстүрүлсө, ресурстар үчүн курчап турган өсүмдүктөр менен атаандаша алат. Жалбыз өстүрүү үчүн аны контейнерлерге отургузуш керек же анын тамырынын жер астындагы өсүшүн чектөө ыкмасын табуу керек.
Кадамдар
4 -жылдын 1 -бөлүгү: Зээркананы алуу
Кадам 1. Мурдатан бар болгон жалбыз өсүмдүгүнөн кесим алыңыз
Жалбыз уруктан өстүрүү кыйын жана жалбыз сыяктуу кээ бир сорттор үчүн дээрлик мүмкүн эмес. Анын ордуна жаңы бутактардын өсүшүнө мүмкүнчүлүк берүү үчүн, түйүнүнөн ½ дюймдай (1 см) 4 дюймдук (10 см) бутакты кесип алыңыз. Бутакта көп жалбырактар болушу керек эмес, дээрлик бардык бутактар жасайт. Бутакты бир стакан сууга салып, суу сызыгынан ылдый түшкөн жалбырактарды алып салыңыз. Бир жуманын ичинде кичинекей ак тамырлар суу астында пайда болушу керек. Дагы бир нече күн күтө туруңуз, тамырлар татыктуу узундукка жетиши үчүн.
Керек болсо стаканга суу кошуңуз. Суунун чирип кетпеши үчүн ар бир 4-5 күндө алмаштырып турганыңызды текшериңиз
Кадам 2. Жалбыз көчөтүн же кичинекей жалбыз өсүмдүгүн сатып алыңыз
Жалбыздын көчөттөрүн көпчүлүк питомниктерден жана бакча дүкөндөрүнөн таба аласыз. Жалбыздын көптөгөн түрлөрү бар, мисалы, таттуу жалбыз, шоколад жалбыз, жалбыз, лимон жалбыз, алма жалбыз жана жалбыз. Жалбыз көбүнчө тамак жасоодо колдонулат. Жалбыз-тез өсүүчү, тез жайылуучу өсүмдүк жана өсүмдүктөрдү өстүрүү боюнча биринчи аракеттериңиздин бири үчүн идеалдуу.
Кадам 3. Учурдагы өсүмдүктөн күлүктү табыңыз
Чуркоочулар - учурдагы өсүмдүктөн алыстап, өз тамырын жерге койгон узун сабактар. Буларды кылдаттык менен казып, трансплантациялоого болот. Жалбыз өстүргөн досуңуз болсо, өсүмдүктөрдө трансплантация боло турган күлүктөр болот.
4төн 2 бөлүк: Зээркананы отургузуу
Кадам 1. Жалбыз отургузуу үчүн эң ылайыктуу убакытты тандаңыз
Идеалында, жалбызды жазында, же күзүндө, эгер сиз үшүксүз климатта болсоңуз, отургузууңуз керек. Жалбыз чыдамкай өсүмдүк болгону менен, аны оптималдуу шарттарда өстүрүүнү баштоо жакшы.
Кадам 2. Көчөттү же тамырланган бутакты контейнерге трансплантациялоо
Жалбыз казан - бул аны өстүрүүнүн эң популярдуу жолу, анткени сиз муну оңой эле текшерип турсаңыз болот, ошондой эле аны ашканаңызга жакын кармап, аны тез -тез колдоно аласыз. Жалбыз тез тарайт жана анын тамыры башка өсүмдүктөрдүн тамырын басып кетүү тенденциясына ээ. Натыйжада жалбызды башка өсүмдүктөрү жок идишке отургузган жакшы. Бир өсүмдүк үчүн 12-16 дюйм кең казанды колдонуңуз.
Нымдуу жана кургап кетпеши үчүн, топуракка суу кармоочу полимерди кошушуңуз керек. Полимердин ордуна перлит же вермикулит колдонсоңуз болот
3 -кадам. Тамырлуу бутакты же көчөтүн тамырлары менен топурактын түбүнө отургузуңуз
Эгерде бир нече көчөттөрдү отургузсаңыз, аларды 15 сантиметр аралыкта отургузуңуз. Бул ар бир көчөттүн өсүшүнө жетиштүү орун берет.
4 -кадам. Күн нуру жетиштүү болгон жерди тандаңыз
Жалбызды отургузуп же жалбыз өсүмдүгүн жерге койгондо, эртең менен күндү жана түштөн кийин жарым -жартылай көлөкө түшүүчү аймакты тандашыңыз керек болот. Сиз өсүмдүктү толугу менен кургатпастан жарык алып келишин каалайсыз. Жалбыз терен, нымдуу топуракта эң жакшы өсөт, андыктан аны ушундай кармагыңыз келет. Ал тургай, күндүн нуру жетиштүү жерде болгондо, жалбыз казанды үйдүн ичине, терезенин алдына койсоңуз болот.
Кадам 5. Эгер жерге эгилип жаткан болсо, жайгашкан жерин карап көрүңүз
Эгер сиз аны жерге отургузуп жатсаңыз, анда толук күн же жарым -жартылай көлөкөсү бар нымдуу жерди колдонуңуз. Жерде жалбыз өстүрүү үчүн эң жакшы шарттар рН 6.0 менен 7.0 ортосунда болгон түшүмдүү топуракты талап кылат. Ал эч кандай көйгөйсүз өз алдынча өсө берсе да, бир нече жумада бир аз жер семирткич ага зыян келтирбейт. Өсүмдүктүн тамырынын тегерегине бир аз мульча коюп, топурактын нымдуулугун текшериңиз.
Кадам 6. Эгерде гүлзарга отургузсаңыз контейнерди чөмүлтүп коюңуз
Эгер сиз бул жолго барсаңыз, жалбызыңызды контейнерге, мисалы, казанга же сетка баштыгына эң аз дегенде 5 дюйм (болжол менен 13 см) тереңдикке салыңыз. Сиз өсүмдүктүн тамыр системасы камтылышы үчүн контейнердин алкагын жер деңгээлинен жогору калтырышыңыз керек. Эгер муну жасабасаңыз, жалбызыңыз сиз каалабаган жерлерге тез жайылып кетет.
Жалбызды өзүңүздүн көтөрө турган керебет контейнерине, өзүңүздүн бакчаңыздагы жылаңач жерге отургузуп койсоңуз болот же жалбыз үчүн тосмо түзүү үчүн бакчаңыздын бир бөлүгүн кыштан же жыгачтан бөлүп алсаңыз болот
4 -жылдын 3 -бөлүгү: Зээрканага кам көрүү
Кадам 1. Жалбызды бат -баттан сугарып туруңуз
Жалбызыңыз бар биринчи жылы аны тез -тез сугарышыңыз керек болот. Кандай кургак экенин аныктоо үчүн манжаңыз менен топуракты сынап көрүңүз. Топуракты нымдуу кармаңыз, бирок чылап койбоңуз. Эгерде жалбыз түз күндүн нурунда болсо, аны көбүрөөк сугарыңыз. Туура суу алаарын текшерүү үчүн тез -тез текшерип туруңуз, бирок өтө көп эмес.
Кадам 2. Өсүмдүктүн үстүн кыркыңыз
Бул өсүмдүктүн бийиктигин сактоого жана жалбырактарды өсүмдүктүн капталдарында жакшы жана толук бойдон сактоого жардам берет. Бул дагы жакшы түшүмдү жаратат. Өсүмдүгүңүзгө суунун кереги бар -жогун текшергенде, өсүмдүктүн бийик болуп калганын караңыз.
3 -кадам. Өсүмдүктүн компакт болушу үчүн жалбыздын гүл бүчүрүн кыркыңыз
Жалбыз өсүмдүгүнүн кичинекей гүлдөрү адатта июндан сентябрга чейин гүлдөйт. Өсүмдүктүн көзөмөлдөн чыгып кетпеши үчүн, бүчүрлөрдү ачууга мүмкүнчүлүк боло электе кыркуу керек. Өсүмдүктүн гүл бүчүрлөрү пайда болгондо чымчып алуу да сиздин өсүмдүктүн түшүм алуу мезгилин узартат.
Кадам 4. Өсүмдүгүңүздү эки же үч жылда бөлүңүз
Муну казанда/контейнерде өстүрүп жатсаңыз гана жасаңыз. Бир нече жыл өткөндөн кийин, жалбызыңыз идиштин көлөмүнө дал келет, анын тамыры кысылып калат. Аны казандан тазалап, жалбызды кылдаттык менен бир нече өсүмдүктөргө бөлүңүз. Жалбызды эки -үч, ал тургай үч -төрт жылда бир көтөрүп, кайра өстүрүү жалбыздын жытын жана даамын жакшы жана күчтүү сактоого жардам берет.
5 -кадам. Жалбырагыңызды дат басып жугуп калса фунгицид спрейи менен дарылаңыз
Дат, өсүмдүктүн жалбырактарынын астынкы жагында кызгылт-күрөң тактарды пайда кылуучу козу карын, жалбыз ооруга чалдыккан бир нече оорулардын бири.
Кадам 6. Зыянкечтерден жана илдеттерден сак болуңуз
Сиздин өсүмдүк verticillium wilt же жалбыз антрацнозу сыяктуу оорулардын курмандыгы болуп калышы мүмкүн жана ага бүргө биттери, тамыр тешүүчүлөр, жөргөмүш кенелери же тамыр чөптөр сыяктуу курт -кумурскалар кириши мүмкүн. Бул мүмкүн болгон окуя эмес, бирок жалбыздын күчтүү жыты көпчүлүк курт -кумурскаларды жана башка зыянкечтерди коргойт. Өсүмдүктөрүңүздүн ден соолугун сактоо үчүн жакшы аба айланууну жана топуракты камсыз кылыңыз. Эгерде сиз кандайдыр бир курт -кумурскаларды байкасаңыз, аларды бак шланг менен чачыңыз.
- Жалбырактарыңызды инсектициддик самын менен жуусаңыз да болот.
- Өсүмдүктөрдүн жалбырактарынын астынан зыянкечтерди издеңиз. Бул алар жашынганды жактырган жер.
4 ичинен 4 -бөлүк: Зээрканаңызды жыйноо
Кадам 1. Жаздын аягынан күздүн башына чейин жаңы жашыл жалбырактарды каалагандай жыйнап алыңыз
Эч качан жалбырактардын 1/3 бөлүгүн жыйнабаңыз жана көп түшүм алардан мурун өсүмдүктүн кайра өсүшүнө жол бербеңиз. Сиз бир эле убакта канча жалбыз чогултсаңыз болот.
Эгерде сиз жалбызды аба менен кургаткыңыз келсе, анда сабактарды тескери илип коюңуз. Аларды жип же резина менен бекитилген таңгактарга бөлүңүз же тегиз жерге жайыңыз. Жалбырактары менен сабактары кытырак жана кургак сезилгенде, жалбырактарын жулуп, банкаларга, Ziploc баштыктарына же капкактуу пластик идиштерге салыңыз
Кадам 2. Жыл сайын үшүк түшкөнгө чейин мүмкүн болушунча жалбызды жыйнап алыңыз
Тамыры сууктан аман калат жана кийинки жазда кайра өсөт, бирок жер үстүндөгү өсүмдүк заттары өлөт. Өсүмдүктөрдү кыш алдында мульча катмары менен жаап, жалбыздын тамырларын коргоңуз. Жалбырактарын жыйноо үчүн, сабактарын чымчып керек. Эгерде сизде көбүрөөк түшүм болсо, анда өсүмдүк гүлдөгөнчө күтө туруңуз жана жалбырактын биринчи же экинчи топтомунун үстүнөн бүт өсүмдүктү кесип алыңыз.
Адатта, сиз жалбыздын чоң түшүмүн сезондо үч жолу жыйнай аласыз
Кадам 3. Жалбызыңызды колдонуңуз
Жалбыздын чексиз колдонуулары бар жана аны менен каалаган нерсеңизди жасай аласыз. Бирок, жалбыздын кээ бир типтүү колдонуулары бар, алар жөнүндө сиз билишиңиз керек. Бул жерде аны колдонуунун эң сонун жолдору бар:
- Аны балык, тоок, козу же башка протеин тамагына комплимент катары кызмат кылыңыз.
- Аны сабиз, буурчак жана картошка сыяктуу жашылчаларды кооздоо үчүн колдонуңуз.
- Мөмө -жемиш салаттары, анжир жана редиска салаттары, же жаңгак жана эчки быштак салаттары сыяктуу татымалдарды кошуңуз.
- Аларды муздак чай, муштум же лимонад сыяктуу суусундуктарда колдонуңуз.
- Жалбызды коктейлдерде колдонуңуз, мисалы можито же жалбыз джулеп.
Видео - Бул кызматты колдонуу менен, кээ бир маалыматтар YouTube менен бөлүшүлүшү мүмкүн
Кеңештер
- Жалбызды бакчаңызга отургузууну кааласаңыз, тосмо түзүңүз. Түбү жок чаканы топуракка батырып, тамырларын ичине отургузуңуз. Бул алардын өтө алыс жайылышына жол бербейт.
- Жалпак жалбызды же жалбызды көпчүлүк кулинардык максаттарга ылайыктуу, көп түрдүүлүк үчүн отургузууну карап көрүңүз. Башка уникалдуу сорт үчүн ак жалбыз, шоколад жалбыз, алма жалбыз, бергамот жалбыз, райхон жалбыз, лимон жалбыз, акиташ жалбыз же тармал жалбызды жана башкаларды карап көрүңүз.
- Жалбырак кластеринин үстүндөгү сабактарын жана жалбырактарын кесип жалбызды тандаңыз. Жалбыздын ар бир сабагына жок дегенде бир жалбырак кластерин калтырыңыз. Жалбыздын жок дегенде үч сантиметрин калтырыңыз (жерден). Бул ыкма ошондой эле бадалды, кыска өсүмдүктү (жакшы нерсе) жаратат, анткени жалбыз жалбырактарын көбүрөөк бутактарын өстүрүүгө мажбур.
- Жалбызды башка өсүмдүктөрдөн алысыраак жерге отургузууга аракет кылыңыз, анткени ал оңой жайылып, кичинекей чөп бакчаны бат эле ээлеп алат.
Эскертүүлөр
- Чопо жалбызыңызды бакчаңызга же башка өсүмдүктөр менен толтурулган башка идиштерге салбаңыз. Жалбыздын дени сак бүчүрлөрү топуракта тамыр алат, ал өсүмдүктөр дагы эле эне өсүмдүккө туташкан болсо да.
- Жалбыз инвазивдүү, башкача айтканда, эгер туура чөйрөдө болсо, ал тез жайылат. Жалбызыңызды идишке же башка өсүмдүктөрдөн алыс кармаңыз. Сиздин казандарда эч кандай жаракалар болбогонун текшериңиз, анткени жалбыздын тамыры жайылып кетиши мүмкүн.
- Эгер гүлдөрдү көрсөңүз, жалбырактардын сапатын сактап калуу үчүн кесип алыңыз. Эгер гүлдөрдү таштап койсоңуз, ал сулуу көрүнөт, бирок өсүмдүктүн энергиясын жалбырак чыгаруудан алыстатат.
