Октоберфест кечесин өткөрүүнүн 3 жолу

Мазмуну:

Октоберфест кечесин өткөрүүнүн 3 жолу
Октоберфест кечесин өткөрүүнүн 3 жолу
Anonim

O'zapft - бул! Октоберфест кечелери жандуу, түстүү майрамдар. Бир ыргытуу конокторуңузга пивонун өтө көп стейндерин сиңирбесе, түбөлүк эскерүүлөрдү калтырат. Көк жана ак жасалгаларды колдонуңуз, салттуу музыканы ойнотуңуз жана Октоберфест стилиндеги даамдуу сыраларды прецеллер, братвурст жана башка Бавариянын сүйүктүүлөрү менен жупташтырыңыз. Ийгиликтүү кече уюштуруу үчүн өзүңүзгө көп убакыт бериңиз жана үй -бүлөңүздөн жана жакын досторуңуздан нерселерди орнотууга, тазалоого жана көз салып турууга жардам сураңыз.

Курамы

Үйдө жасалган Soft Pretzels

  • 1 1/2 чөйчөкчө (360 мл) плюс 10 стакан (2,4 л) жылуу суу
  • 1 аш кашык шекер
  • 2 чай кашык кошер тузу
  • 1 пакет активдүү кургак ачыткы
  • 4 1/2 чөйчөкчө (болжол менен 1 л) бардык максаттагы ун
  • 2 унция (60 мл) тузсуз май, ээрип кеткен
  • Өсүмдүк майы (бышыруу баракчаңызды каптоо үчүн)
  • 2/3 чыны (160 мл) сода
  • 1 чоң жумуртканын сарысы 1 аш кашык суу менен урулган
  • Pretzel тузу

Бавария бал кычы

  • 5 унция (болжол менен 150 мл) крем фрейше
  • 3 аш кашык бал
  • 2 аш кашык горчица.

Knackwurst

  • Bratwurst, knackwurst же wieners сыяктуу 8 колбаса
  • 4 унция (болжол менен 120 мл) Oktoberfest сырасы
  • 2 аш кашык сары май

Bavarian Weisswurst

  • 4 консерваланган колбаса Bavarian Weisswurst (ак колбаса)
  • болжол менен 750 мл ысык, кайнак суу эмес
  • 10 мүнөт жылытууга уруксат берүү
  • аларга таттуу кычкыл жана жаңы бышкан же ак нан менен кызмат кылыңыз
  • керектөө алдында коюу терини алып салуу
  • колбаса толтуруу гана жешет
  • эки порция нормалдуу сумма, бирок чектелбейт

Oktoberfest куурулган тоок (Brathendl)

  • 1 бүт тоок
  • 1 чай кашык туз
  • 1 чай кашык таттуу паприка
  • 1/4 чай кашык кургатылган тимьян
  • 1/4 чай кашык орегано
  • 1 чымчым жер калемпири
  • 1/4 чай кашык майоран
  • 1 чымчым жер розмарин
  • 2 аш кашык сары май

Кадамдар

Метод 3: Оригиналдуу тажрыйба түзүү

Октоберфест кечеси бар 1 -кадам
Октоберфест кечеси бар 1 -кадам

1 -кадам. Сырттагы кечени өткөрүңүз

Октоберфест кечелери салттуу түрдө сыртта өткөрүлөт, андыктан мүмкүн болушунча ачык эшикти өткөрүңүз. Узун пикник үстөлдөрүн орнотуңуз, эгер мүмкүнчүлүгүңүз болсо, Мюнхен Октоберфесттеги пиво заводдору туурап чатырларды ижарага алыңыз.

Насыя берүүдөн тышкары, сыра чатырлары жамгырлуу аба ырайын башкарууга жардам берет

Октоберфест кечесин өткөрүңүз 2 -кадам
Октоберфест кечесин өткөрүңүз 2 -кадам

Кадам 2. Көк жана ак жасалгаларды колдонуңуз

Кобальт көк жана ак - Бавариянын салттуу түстөрү. Колуңузду Германиянын жана Бавариянын желектерине алып, корооңузга илип коюңуз. Интернеттен же жергиликтүү партиялар үчүн дүкөндөн кара жана ак стример, салфетка, табак жана пластик күмүш буюмдарды издеңиз.

Дайыма жашыл гүлчамбарлар жана стейндердин борбордук бөлүктөрү чыныгы Бавария сезимин түзүүгө жардам берет

Октоберфест кечеси бар 3 -кадам
Октоберфест кечеси бар 3 -кадам

3 -кадам. Майрамдык, салттуу музыканы ойнотуңуз

Эгерде сиз салттуу немис музыкасын ойноткон жергиликтүү топко кошулууну кааласаңыз, анда аларды эртерээк заказ кылыңыз, анткени алардын графиги сезондо толтурулат. Сиз ошондой эле мобилдик түзмөгүңүздү динамиктерге туташтырып, өзүңүз каалаган агым кызматында Oktoberfest плейлисттерин издесеңиз болот.

Адатта Октоберфестте онлайнда ойнолуучу немис жана англис ырларынын пайдалуу тизмелерин таба аласыз

Октоберфест кечесин өткөрүңүз 4 -кадам
Октоберфест кечесин өткөрүңүз 4 -кадам

Step 4. Lederhosen жана dirndls кийип

Барыңыз жана салттуу кийимдерди кийиңиз жана конокторуңузду да ошого үндөңүз. Эркектер үчүн накта лидерхосендерди жана аялдар үчүн дирндлдерди сатып алуу кымбатка турушу мүмкүн, бирок сиз интернеттен костюм сатып алуу же жергиликтүү костюм дүкөнүңүздү карап чыгуу менен үнөмдөй аласыз.

Баары ишке ашпай калса, интернеттен немис же бавариялык желектери бар арзан көйнөктөрдү издеп көрүңүз же конокторду көк жана ак кийүүгө үндөңүз

Метод 2 3: Жомоктогудай менюну пландаштыруу

Октоберфест кечесин өткөрүңүз 5 -кадам
Октоберфест кечесин өткөрүңүз 5 -кадам

Кадам 1. Бюджетиңизди текшерип туруу үчүн Октоберфест стилиндеги ички сырага кызмат кылыңыз

Августтан тартып көпчүлүк жерлерде сиз азык-түлүк жана ичимдик дүкөндөрүндө ата мекендик (АКШ) Октоберфест стилиндеги сыраны таба аласыз. Сиз ошондой эле жергиликтүү бизнесиңизди колдоп, жакын жердеги пиво заводдорунда Октоберфест стилдери бар же жок экенин билсеңиз болот.

Канча пиво алыш керек экенин эсептөө үчүн, ар бир конокко саатына эки пиво ичүүнү пландаңыз

Октоберфест кечеси бар 6 -кадам
Октоберфест кечеси бар 6 -кадам

Кадам 2. Эгер анык бойдон калгыңыз келсе, Мюнхенден сыра импорттоңуз

Эгерде сиз сапаттуу сыра дүкөнүнүн жанында жашасаңыз, анда импорттук Oktoberfest сыраларынын жакшы түрүн таба аласыз. Эгер бюджетиңиз тынчсыздандырбаса, сиз пивону Мюнхендеги алты пиво заводунун биринен жөнөтсөңүз болот.

  • Мюнхендеги алты пиво заводу-Августинер, Хакер-Пшор, Хофбрау, Лёвенбрау, Пауланер жана Спатен. Кошмо Штаттарга Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner жана Spaten кемелери гана жөнөтүлөт.
  • Адаттагыдай, Spaten биринчи бөтөлкө тыкылдаган же бөтөлкө ачылган болушу керек. Кек тапталганда же бөтөлкөлөр жарылганда, үй ээси: "O'zapft!" (Ал тапталды!)
Октоберфест кечесин өткөрүңүз 7 -кадам
Октоберфест кечесин өткөрүңүз 7 -кадам

3 -кадам. Пивону алмаштырыңыз

Конокторуңузду Oktoberfest стилиндеги пивону алып келүүгө үндөө менен бюджетти кыскартыңыз. Чыгымдарды азайтуудан тышкары, пивону алмаштыруу ар кимге ар кандай демдөөдөн даам алууга мүмкүндүк берет.

Чакырууларыңызда пиво алмаштыруу болорун белгилеп, конокторуңуздан алмаштыруу үчүн Октоберфест стилиндеги алты пакетти алып келүүсүн сураныңыз

Октоберфест кечеси бар 8 -кадам
Октоберфест кечеси бар 8 -кадам

Кадам 4. Үйдө жасалган жумшак прецетлдерди бурап коюңуз

Бул узак процесс болсо да, өз колуңуз менен прельс жасоо конокторуңузду таң калтырат жана кечеңиздин аныктыгын берет. Камырды жасоо үчүн суу, шекер, туз, ачыткы, ун жана майды аралаштырыңыз. Прецептиңизди жасап, кайнак сууга жана содага малып, жумуртка менен жууп, прецетель тузуна чачып, андан кийин 12-14 мүнөт бышырыңыз.

Убактыңыз жок болсо, жөн эле даяр жумшак претелдерди сатып алсаңыз болот

Октоберфест кечесин өткөрүңүз 9 -кадам
Октоберфест кечесин өткөрүңүз 9 -кадам

5 -кадам. Буурчактарыңыз үчүн Бавариянын бал кычы жасаңыз

5 унция (болжол менен 150 мл) крем фрейшин, 3 аш кашык балды жана 2 аш кашык кычы аралаштыруу менен салттуу чөмүлтүү соусун камчы менен сүртүңүз. Аларды жакшылап аралаштырып, андан кийин татымына жараша туз жана шекер кошуңуз.

Эгерде сизге чоңураак камсыздоо керек болсо, пропорцияларды карманыңыз жана ар бир ингредиентти эки же үч эсе көбөйтүңүз

Октоберфест кечеси бар 10 -кадам
Октоберфест кечеси бар 10 -кадам

Кадам 6. Сосискаларды сунуштаңыз

Колбаса ассортименти сиздин кечеңизге сонун закускалар жасайт. Колбасаны болжол менен 8 мүнөт бышыруу менен же быша электе эле пиво бышырылган брат бышырып көрүңүз. Майды казанда орто жылуулукта эритип, анан колбаса менен сыраны кошобуз. Колбасаларды өтө жай отто 20 мүнөттөн бир саатка чейин бышырыңыз.

  • Аларды канчалык көп бышырсаңыз, алардын сырасынын даамы ошончолук күчтүү болот.
  • Беттериңизди кесип, тиш чукугучтар менен кызмат кылыңыз, коноктор өздөрүнө оңой кызмат кыла алышат. Аларды күрөң шекер менен карамелденген капуста капустасы жана пияз менен чыгарыңыз.
Октоберфест кечеси бар 11 -кадам
Октоберфест кечеси бар 11 -кадам

Кадам 7. Негизги тамак үчүн тоокту кууруңуз

Братендл же куурулган тоок - эң популярдуу Oktoberfest тамактарынын бири. Тоокту ичин жана сыртын жууп, анан сүлгү менен кургатыңыз. Жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү аралаштырып, тооктун ичин жана сыртын аралаштырып сүртүңүз, анан аны жарым дюйм (бир сантиметр) суу менен жабылган куурулган табага салыңыз.

  • Майды майда бөлүктөргө бөлүп, тооктун үстүнө коюңуз. Аны бир саат бою Фаренгейт боюнча 325 градуска чейин (165 градус Цельсий) чейин ысытылган мешке кууруңуз. Аны 15-20 мүнөт сайын көмөч ширеси менен бышырыңыз.
  • Аны кайнатылган картошка, чамгыр, капуста же кызыл капуста менен кызмат кылыңыз.

3 методу 3: Ийгиликтүү партия түзүү

Октоберфест кечесинин 12 -кадамы бар
Октоберфест кечесинин 12 -кадамы бар

Кадам 1. Текшерүү баракчаларын сактап, бюджетти түзүңүз

Рецептке керектүү нерселердин, пивонун, жасалгалардын жана башка керектүү нерселердин тизмесин түзүңүз. Бюджет түзүңүз жана аларды сатып алардан мурун бул нерселердин чыгымдарын кошуңуз. Темага арналган кечени, айрыкча спирт ичимдиктерин ичүү кымбатка турушу мүмкүн.

Кечеңизди пландап, керектүү буюмдарды сатып алуу үчүн өзүңүзгө бир -эки ай убакыт бериңиз

Октоберфест кечеси бар 13 -кадам
Октоберфест кечеси бар 13 -кадам

Кадам 2. Конокторуңузду бери дегенде бир ай мурун чакырыңыз

Кечеңиздин алдында социалдык медианы же басылган чакырууларды жөнөтүңүз жана RSVP көрсөтмөлөрүн камтыңыз. Конокторуңуздан партияңыздын күнүнө бир -эки жума калганда RSVP сураңыз.

  • Конокторуңузду RSVPге чакырган чакырууларды жөнөтүү башыңыздын санын так эсептөөгө жардам берет.
  • Кийимди, сыра алмаштыруу жөнүндө деталдарды же конокторуңузга керектүү болгон башка маалыматты сөзсүз түрдө айтууну унутпаңыз.
Октоберфест кечеси бар 14 -кадам
Октоберфест кечеси бар 14 -кадам

3-кадам. Орнотуу, тазалоо жана нерселерге көз салуу үчүн жардамчыларды алыңыз

Үй -бүлөңүздөн же эң жакын досторуңуздан жардам сураңыз жана аларга конкреттүү милдеттерди тапшырыңыз. Декорация, тамак -аш жана суусундуктарды коюуга жана башка орнотуу тапшырмаларын аткарууга бир нече кишиден жардам алыңыз. Тазалоо үчүн ички чөйрөңүздү каттоодон өткөрүңүз, андыктан өзүңүздүн корооңуздагы кырсыкка кабылбаңыз.

Ишенип жүргөн бир нече кишинин нерселерге көз салып турушу дагы пайдалуу болот. Алардан адамдардын жакшы убакыт өткөрүшүн, өзүн алып жүрүүсүн жана кандайдыр бир маселелерди чечүүнү же сизге кабарлоону сураңыз

Октоберфест кечеси бар 15 -кадам
Октоберфест кечеси бар 15 -кадам

Кадам 4. Пивону муздатуу үчүн муз толтурулган таштанды челектерин колдонуңуз

Бөтөлкөлөрүңүзгө же бөтөлкөлөрүңүзгө чоң муздаткычты чачуунун кажети жок. Бөтөлкөлөрдү же бөтөлкөлөрдү музга толгон таза таштанды челектерине сактоо менен муздаткычтарыңызды муздак кармаңыз.

Жаңы арзан таштанды челегин сатып алыңыз же акырын колдонулганын жакшылап жууп алыңыз

Октоберфест кечеси бар 16 -кадам
Октоберфест кечеси бар 16 -кадам

5 -кадам. Конокторго даярдануу

Пиво Октоберфесттин борбордук бөлүгү болгондуктан, ашыкча конокторго жана алардын тамашаларына даярдануу керек. Бузулуучу буюмдарды жана баалуу буюмдарды чектелген бөлмөдө сактаңыз. Конокторуңузду сергек айдоочуларды аныктоого же коомдук транспортто же Uberде жүрүүгө үндөңүз. Керек болсо, ызы -чуу болгон конокту четке сууруп, суу сунуп, ичкиликти токтотушу керектигин сылык билдириңиз.

Сунушталууда: