Ачуу коон, ошондой эле карела же ачуу ашкабак деп аталат, Түштүк Азияда өскөн бадыраңдын тез өсүүчү тууганы. Ал грейпфруттан да ачуу даамы менен белгилүү. Эгерде сиз ысык жана нымдуу климатта жашасаңыз жана туура кам көрсөңүз, анда сиз да бул аш болумдуу мөмөнү өстүрүүдө ийгиликке жете аласыз!
Кадамдар
4 ичинен 1 -бөлүк: Өстүрүүчү аймакты орнотуу
Кадам 1. Акыркы сууктан кийин температура 75–80 ° F (24–27 ° C) болгондо өсүмдүк өстүрүңүз
Ачуу коон үй -бүлөсүндөгү башка өсүмдүктөргө караганда суукка чыдамдуу болсо да, үшүк аны өлтүрөт. Бул сиздин жайгашкан жериңизге жараша өзгөрүшү мүмкүн, бирок, адатта, уруктарыңызды апрелдин аягында же майдын башында коопсуз отургузасыз.
- Ачуу коон минималдуу температурада 18 ° C өсө алат, бирок ал жылуу температурага караганда жайыраак өсөт.
- Суукка зыян келтирбөө үчүн күнөсканада ачуу коонду өстүрсөңүз да болот.
2 -кадам. Күндүн нуру 6 саат болгон аймакты табыңыз
Бир нече сааттык көлөкө күн бою жакшы болгону менен, ачуу коон күнөстүү жерди жакшы көрөт. Уруктар жүзүм өсүп чыккандан кийин күнгө жетип турганда көлөкөгө отургузулушу мүмкүн.
3-кадам. Жакшы кургатылган жерге компост же кык кошуңуз
Урукту отургузуудан мурун топуракка азык кошуу үчүн органикалык материалдарды аралаштырыңыз. Ачуу коон жумшак, кумдуу топуракты жакшы көрөт, андыктан керек болсо кумга аралаштырыңыз.
Топурактын рН дени сак коон өстүрүү үчүн 5.5 менен 6.7 ортосунда болушу керек
Кадам 4. Жүзүмдүн көтөрүлүшү үчүн тор жасаңыз
Тордун бийиктиги 1,8 мден кем эмес экенин текшериңиз, андыктан жүзүмдүн өсүп, оролушу үчүн орун бар. Торлорду "А" тамгасы сыяктуу калыптандырыңыз. Тордо өстүрүү оорулардын алдын алууга, түшүмдү жеңилдетүүгө жана чоңураак жемиштерди чыгарууга жардам берет.
- Түз жерде өстүрүлгөн ачуу коон торлонгон өсүмдүктөй жемиш бербейт.
- Эгерде сиз коонуңузду торлотпосоңуз, өсүмдүк менен топурактын ортосунда тосмо түзүү үчүн саман же мульча катмарын кошуп, нымдуулукту топуракта кармап, мөмөнүн чирип кетишине жол бербеңиз.
4 -бөлүктүн 2 -бөлүгү: Уруктарды себүү
Кадам 1. Үрөндөрдү отургузуудан мурун 24 саат чылап коюңуз
Уругларны суг таварылгазынга салып, оларны бир хонукка чедирер. Бул уруктар отургузулгандан кийин тез өнүп чыгышына жардам берет. Чылап алгандан кийин, аларды кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
Ачуу коондун үрөнүн жергиликтүү питомниктен же Интернеттен сатып алыңыз
2 -кадам. Ошол эле тешикке 2-3 үрөн отургузуңуз 1⁄2 топурактын тереңдигинде (13 мм).
Ачуу коонду түз сыртка отургузуңуз. Манжаңыз менен топуракты тешип, үрөндөрдү ичине түшүрүңүз. Тешикти жердин үстүңкү катмары менен жабыңыз. Эгерде сиз 1ден ашык коон өсүмдүгүн отургузууну пландап жатсаңыз, тешиктериңизди бакчаңыздагы топуракка 40-60 дюйм (100-150 см) аралыкта жайгаштырыңыз.
Үрөндөрдү, эгерде температура идеалдуу болбосо, идишке толтурулган кичинекей казандарга отургузууга болот. Көчөттөр казандарга отургузулгандан кийин 15-20 күндөн кийин көчүрүлүшү мүмкүн
3 -кадам. Топуракты чокуга чейин сугарыңыз 1⁄2 (13 мм) нымдуу.
Топуракты акырын нымдоо үчүн сугаргычты колдонуңуз. Биринчи манжаңызга чейин манжаңызды топуракка салыңыз. Топурак нымдуу болушу керек, бирок толугу менен сууга түшпөшү керек.
Кадам 4. Топуракты күн сайын эртең менен сугарууну улантыңыз
Сууну унутпаш үчүн күн сайын бир убакта. Көчөттөр 2-3 күндөн кийин өнүп баштаганы көрүнүшү керек. Топурактын нымдуу экенин текшериңиз, бирок толугу менен нымдуу эмес.
5 -кадам. Көчөттөр 4төн 6 чыныгы жалбыракка ээ болгондон кийин суюлтат
Эң дени сак көчөттү сактаңыз. Кичинекей кесүүчү кайчыны колдонуп, алсыз өсүмдүктөрдү түбүнөн кесип тазалаңыз.
Эгерде көчөттөрдүн көлөмү бирдей болсо, аларды туш келди арыктап же дагы бир күн же 2 күтө туруңуз, кайсы өсүмдүктөр чоңоё баштайт
4 -бөлүктүн 3 -бөлүгү: Ачуу коонуңузга кам көрүү
Кадам 1. Ооруну алдын алуу үчүн ачуу коонуңузду фунгициддер менен чачыңыз
Ачуу коон бадыраң менен ашкабакты жабыркатуучу ооруларга дуушар болот. Ачуу коонуңуздагы инфекцияны болтурбоо үчүн жергиликтүү бакча дүкөнүңүздөн ашкабак үчүн жасалган фунгицид колдонуңуз.
- Ачуу коонуңузга туш келиши мүмкүн болгон жалпы оорулар дарбыз мозаикалык потивирус, мамык көк же жалбырак так. Өсүмдүгүңүздүн жалбырактарынан тактардын түссүздүгүн издеңиз.
- Грибоктук инфекциялар адатта узак нымдуу мезгилден кийин пайда болот. Эгерде сиздин аймакта жамгыр көп жаап турган болсо, өсүмдүгүңүзгө этият болуңуз.
Кадам 2. Курт -кумурскалардын алдын алуу үчүн инсектицидди колдонуңуз
Бадыраң коңуздары - кадимки зыянкечтер жана өсүмдүктөрүңүздүн жүзүмдөрүнө биротоло зыян келтире турган бактерияларды ташышат. Күүгүмдө ротенон кошулган пестицидди колдонуңуз, анткени күндүз чаңдаштыруучуларга зыян келтирбейт. Өсүмдүктөрүңүзгө зыян келтирбөө үчүн таңгактагы көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.
- Мөмө чымындары жемишке жумуртка сала алмак. Эгерде сиз өсүмдүгүңүздүн жанында мөмө чымындарын байкасаңыз, айрым мөмөлөрдү гезиттерге же кагаз баштыктарга ороп коргоңуз.
- Эгерде зыянкечтер өсүмдүгүңүзгө олуттуу зыян келтирсе, катуу химикаттарды колдонуңуз.
- Эгерде сиз ачуу коонуңузду жегени жатсаңыз, суюк самын спрейлери, уксус же Bacillus Thuringiensis (Bt) сыяктуу адам керектөөчү пестициддерди карманыңыз.
3 -кадам. Топуракты күн сайын сугарып туруңуз
Топурак нымдуу болушу үчүн сугарыңыз 1⁄2 дюйм (13 мм) жердин астында. Жерди ашыкча сугаруу өсүмдүгүңүздүн тамыр системасын бузуп, мөмөнүн чиришине алып келиши мүмкүн.
Сиздин коон үчүн ырааттуу суу булагын камсыз кылуу үчүн сугат системасын колдонуңуз
Кадам 4. Негизги сабактын учу тордун чокусунан өйдө чыккандан кийин кесилет
Өсүүчү сабакты 5,1 см артка кесүү үчүн кесүүчү кайчыны колдонуңуз. Бул мөмөнүн тез өсүшүнө көмөктөшөт жана өсүмдүктүн энергиясын негизги сабагынан өсүп чыккан каптал жүзүм сабактарына салат.
Эгерде сиз тордо өспөсөңүз, өсүмдүктө биринчи ургаачы гүлдөр пайда болгондон кийин өсүп жаткан жүзүмдү кыркыңыз. Ургаачы гүлдөрдүн сары жалбырактарына бекитилген жашыл сабактары болот
Кадам 5. Вегетация мезгилинде тең салмактуу NPK формуласы менен уруктандырыңыз
Жер семирткичти өсүмдүктүн 4-6 жалбырагы болгондон кийин гана чачыңыз. Жашылча-жемиштер үчүн дүкөндөн алынган жер семирткичтер коон үчүн жакшы иштейт. Топуракка ашыкча каныкпаш үчүн этикеткадагы көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.
Жер семирткичти чачкандан кийин дароо сугарыңыз, ошондо ал өсүмдүктүн тамырына сиңип кетет
4 ичинен 4 -бөлүк: Мөмөнү жыйноо
Кадам 1. Мөмө терүү 12-16 жума өткөндөн кийин, алар дагы эле жашыл
Жүзүмдөгү илинген мөмөнү кайчынын жардамы менен кесип алыңыз. Мөмө узундугу 10-15 сантиметрдин тегерегинде жана жыйналып жатканда тийүүгө бекем болушу керек. Алар ачык жашыл болуп көрүнөт, бирок денесинде сары сызыктар болушу мүмкүн.
- Толугу менен сары жана тийүүгө жумшак болгон өсүмдүктөр бышып жетилген.
- Мөмөнүн ачуусу ар кандай болушу мүмкүн, ал бир эле жүзүм сабагында өстүрүлгөндө да.
Кадам 2. Мөмө быша баштагандан кийин ар бир 2 күндө жыйнап алыңыз
Эгерде сиз мурда өстүрүлгөн мөмөнү алып салсаңыз, ошол эле жүзүмдөн көбүрөөк жемиштер пайда болот. Жүзүмүңүздү кыйып салууга даяр болсоңуз, күн сайын текшерип туруңуз.
Мөмө толук бышканга чейин жыйналышы керек
3 -кадам. Cook же түшүм алгандан кийин 3-5 күндүн ичинде мөмөнү чийки түрдө жегиле.
Мөмөнү пластик же кагаз баштыкка салып муздаткычта сактаңыз. Мөмөнү ачып, уруктарын алып салыңыз. Коондун ачуу даамын маска кылуу үчүн мөмөнү сарымсак же ачуу калемпир менен жупташтырыңыз.
- Ачууну азайтуу үчүн мөмөнү бышырсаңыз болот, бирок ал текстураны өзгөртүшү мүмкүн.
- Ачуу коондун курамында калийдин, темирдин, буланын дени сак дозалары жана С, В1, В2 жана В3 витаминдери көп.
