Инжир - жаңы же кургатылган, бышырылган азыктарга жана консерваларга кошулган популярдуу жемиштер. Инжир анжир дарагынан өстүрүлөт жана АКШнын түштүгүндө жана батышында жакшы өсөт (USDA катуулук зоналары 8-10), ошондой эле Жер Ортолук жана Түндүк Африканын климаты мелүүн жана кургак. Инжир жылуу аба ырайы менен күндүн көп нурун талап кылат, дарактар чоңоет. Инжир дарактары чоңоюп, гүлдөшү үчүн көп орун талап кылат.
Кадамдар
2 ичинен 1 -бөлүк: Даяр болуу
Кадам 1. Инжирдин түрүн тандаңыз
Базарда инжирдин көптөгөн түрлөрү бар, бирок алардын катуулугу үчүн абдан популярдуу болгон бир нече жалпы түрлөрү бар. Сиздин аймакта эң жакшы өскөн анжирлерди караңыз, бирок күрөң үндүк, Брунсвик же Осборн анжири сыяктуу сортторду карап көрүңүз. Инжирдин кочкул кызылдан жашылдан күрөңгө чейинки ар кандай түстө болорун унутпаңыз. Инжирдин ар бир түрү, адатта, жылдын башка түрүндө бышат.
- Жергиликтүү климатка ылайыктуу анжир алуу үчүн жергиликтүү питомникке барыңыз же айыл чарбаңыздын кеңейтүүсүнө чалыңыз.
- Инжир жылуу, тропикалык жана чөлдүү аймактарда эң жакшы өсөт, андыктан анжирдин эң чоң сорту бул чөйрөдө өсө алат. Тандалган саналуу гана түрлөр температурасы 4 ° Cтан төмөн болгон жерлерде өсө алат.
2 -кадам. Качан отургузуу керек экенин билиңиз
Негизинен анжир жаздын ортосунда отургузулушу керек. Жаш анжир дарагы биринчи мөмөсүн алуу үчүн эки жылга чейин созулат, бирок адатта анжир жайдын аягында жана күздүн башында бышат. Бутоо дагы башка популярдуу мөмөлүү дарактарга мүнөздүү эмес жай мезгилинде болушу керек.
Кадам 3. Кайсы жерге отургузууну чечиңиз
Анжир дарактары суукка өтө сезгич болгондуктан, ошондой эле тамыр топтун сакталышын талап кылат, эгерде сиз аларды USDA катуулук зонасынан 7 градус суук климаттык шартта өстүрүп жатсаңыз, анда аларды казанга отургузуу эң оңой. жылуу жерлерге жана алардын тамырларын оңой сактоого болот. Бирок, анжирди туура шарттар менен сыртта отургузууну тандай аласыз; түштүктү караган эң аз көлөкөлүү жана дренаждуу жерди табыңыз.
4 -кадам. Топуракты даярдоо
Инжир дарактары топурактын шарттарына өзгөчө көңүл бурбаса да, алар бир аз өзгөрүүлөр менен өнүгөт. Жалпысынан алганда, анжир дарагы бир аз кумдуу жана рН 7ге жакын же андан төмөн (щелочтуу) топуракта эң жакшы өсөт. 4-8-12 же 10-20-25 аралашмасында топуракка бир аз жер семирткич кошуңуз же компосттун катмары менен мульчировка кылыңыз.
2 ичинен 2 -бөлүк: Инжир дарагыңызды отургузуу
Кадам 1. Сюжетиңизди даярдаңыз
Инжир дарагыңызды казуу үчүн кичинекей күрөк же колуңузду колдонуңуз. Тешикти тамырдын шарына туура келгидей кылып чоң кылып, бакты контейнерге өскөн деңгээлде отургузуңуз.
Кадам 2. Дарагыңызды отургузуңуз
Контейнерден өсүмдүктү алып, этияттап капталына коюңуз. Багбанчылык үчүн кайчыны колдонуңуз, мөмө өндүрүшүн азайткандыктан, ашыкча тамырларды кырынан кыркыңыз. Андан кийин, тамырды тешикке салып, тамырын дүкөндөн алысыраак жайыңыз. Дарактын астындагы жана тегерегиндеги жерлерди топурак менен толтуруп, топуракты тегиз жана бекем болгула.
3 -кадам Инжир дарагын сугарыңыз
Жаңы отургузулган дарагыңыздын жайгашуусуна жардам берүү үчүн, аларга бир нече күн бою катуу сугарыңыз. Бирок, жалпысынан анжир бир тонна сууну жактырбайт, ошондуктан дарагыңызга жумасына 1-2 жолу отургузгандан кийин орточо өлчөмдө суу бериңиз.
4 -кадам. Топуракты сактоо
Эгерде сиз анжир дарагыңызды сыртта отургузган болсоңуз, анда өсүмдүктүн өсүп жаткан жерин жана участогун сактоо маанилүү. Көргөн отоо чөптөрдү жулуп, 4-5 жума сайын жер семирткич менен толуктаңыз. Андан тышкары, дарактын дүмүрүнүн айланасына 4-6 дюйм мульчаны сүйкөп, топуракты тегиз жаап коюңуз.
- Контейнерлерде отургузулган дарактар жер семирткичтерге көбүрөөк көз каранды экенин унутпаңыз жана аларды айына бир жолу жер семирткич менен азыктандыруу керек.
- Жайында мульчирование нымдуулукту сактап калат. Кыш мезгилинде мульчирование инжирди сууктан жана үшүктөн коргойт.
Кадам 5. Керек болгондо анжириңизди кесиңиз
Инжир дарагыңызды экинчи жылдын жайында кесиңиз, анткени аларды өсүүнүн биринчи жылында кесүүнүн кажети жок. Бутактарды 4 күчтүү бүчүргө чейин кескиле, бул мөмө өндүрүшүнө алып келет. Дарак жетилгенден кийин, ар бир жазда анжир өсө баштаганда кайра кыркып алыңыз.
6 -кадам Мөмөнү жыйноо
Анжирди дарактан толук бышкан кезде жыйнап алыңыз, анткени алар терилгенден кийин быша бербейт (шабдалы сыяктуу). Бышкан анжир бир аз жумшак жана мойнунда ийри болот. Бышкан анжирдин түсү сиздеги сортко жараша өзгөрүп турат, анжир ар кандай түстө болот. Анжирдин көгөрүп кетпеши үчүн дарактын жемишин акырын алып салыңыз.
Инжирди терип жатканда мээлей кийиңиз, анткени дарактын ширеси (түшүм жыйноо учурунда бөлүнүп чыгат) табигый терини дүүлүктүрөт
Кеңештер
- Азот менен жер семирткичтерди колдонуудан алыс болуңуз.
- Курт -кумурскаларды жана башка зыянкечтерди тартпаш үчүн бышкан мөмөнү дароо териңиз.
- Түштүктү караган дубалдын жанында өсүп турган анжир нурдун ысыгынан пайдаланып, анжирди тоңуп калуудан коргойт.
- Кургатылган анжирди 4 же 5 күн күнгө калтыруу же 10-12 саат суусуздандыргычка салуу менен даярдаса болот. Кургатылган инжир 6 ай сакталат.
- Инжирди кийинчерээк сактап калуу үчүн, аларды тоңдуруп же сиропко салып койсоңуз болот.
