Укроп-бул көптөгөн даамдуу тамактарга, айрыкча шорполорго жана шорполорго кошумча даам кошуу үчүн бир жылдык жалбырактуу чөп. Көптөгөн чөптөрдөй эле, укропту үй ичинде салыштырмалуу оңой өстүрсө болот. Укроп контейнерлерде же казандарда гүлдөй алат, эгерде ал тийиштүү шарттарда өстүрүлүп, ысып кетпесе. Укроптун үрөнүн жазында отургузуңуз, ошондо өсүмдүктөр жылуу, күнөстүү аба ырайында өсө алышат. Укропту отургузуудан мурун, укроптун үрөнүн, терең казанды же отургузуучуну, дренаждуу топуракты жана жергиликтүү өсүмдүктөр питомнигинен же үй жана бакча дүкөнүнөн көп максаттуу компост сатып алыңыз.
Кадамдар
3төн 1 бөлүк: Укроптун үрөнүн отургузуу
Кадам 1. Жакшы кургатылган топурак менен идишке же отургузуучуга толтуруңуз
Укроп жакшы кургатылган жана көлчүктөрдү пайда кылбай турган азык заттарга бай топуракта өсөт. Түбүндө тешиги бар идиш же отургузуучу тандаңыз (топурак жакшы агып кетиши үчүн) жана аны жок дегенде ¾ топурак менен толтуруңуз. Укроптун терең тамырына кеңейүү үчүн казан же отургузуучу терең болушу керек, жок дегенде 25 дюйм (25 см).
- Жергиликтүү өсүмдүктөр питомнигинен же аппараттык дүкөндөн отургузуу топурагын сатып алсаңыз болот.
- Ачык жерде өстүрүлгөндө, укроп начар топуракка туруштук бере алат.
Кадам 2. Топуракка көп максаттуу казан компосту аралаштырыңыз
Компост өсүмдүктүн үрөнүнө абдан керектүү азык берет жана алардын жакшы өсүшүнө жана жалбырактардын көп болушуна жардам берет. Урукту кошоордон мурун казанга же отургузуучуга компост менен топуракты аралаштыруу үчүн мала же колуңузду колдонуңуз.
Жергиликтүү өсүмдүктөр питомнигинен чымчык компосту сатып алсаңыз болот
3 -кадам. Укроптун үрөнүн себүү 3⁄41.1-2.5 см тереңдикте.
Укроптун үрөнүн терең отургузууга болбойт. Ар бир жеке укроптун үрөнүн казаныңыздагы топуракка сөөмөйүңүз менен басыңыз. Андан кийин укроптун уруктары бир аз топурак менен жабылышы үчүн, манжаларыңызды же кичинекей кол тырмоочту топурактан өткөрүңүз.
4 -кадам. Бири -биринен 12-15 дюйм (30-38 см) бир нече урукту отургузуңуз
Эгерде сиз бир нече укроптун уруктарын отургузууну пландап жатсаңыз, анда толук өскөн өсүмдүктөрдүн сабактары менен бутактары бири-бирине чырмалып калбашы үчүн, ар бирине көп орун бериңиз. Бул чоң аралыктан улам, бир нече укроп өсүмдүктөрүн өстүрүүнү кааласаңыз, сизге чоң отургузуучу керек болот.
Укроп 10-14 күндө өнүп чыгышы керек. Уруктар чыга баштагандан кийин, укроп өсүмдүктөрүн кайра отургузбаңыз
3 -жылдын 2 -бөлүгү: өстүрүлүүчү укропту сактоо
Кадам 1. Укроп өсүмдүктөрүн 70 ° F (21 ° C) тегерегинде кармаңыз
Үйдө өстүрүлгөндө, укроп өсүмдүктөрү муздак жагындагы температураны жакшы көрүшөт. Ошентип, ички термостатты температура 70 -жылдардын тегерегинде айланып тургандай кылып тууралаңыз.
Укроптун өсүмдүктөрү жогорку температурада көпкө калтырылса соолуп, өлүп калышы мүмкүн
Кадам 2. Казанды табыңыз, ошондо укроп күн сайын 5-6 саат түз күн нурун алат
Укроп күндүн толук нурунда өсөт. Өсүмдүктү түштүккө караган терезеге, же күндүн бир нече саатына күн тийген подъездге же короого коюңуз.
Эгерде күн нуру жетишсиз бир нече жумага калтырылса, укроп куурап калат
3 -кадам. Укроп заводунун түбүнө жакын жыгач устунду салыңыз
Укроп өскөн сайын анын сабагы өсүмдүктөрдүн өз салмагын көтөрө турганчалык күчтүү болбошу мүмкүн. Өсүмдүктүн бийиктиги 0,30 м болгондон кийин анын түбүнө жакын жерге топурак салып, өсүмдүккө жардам бериңиз. Убакыттын өтүшү менен укроп устундун айланасында өсөт. Жергиликтүү жабдуулар дүкөнүнөн же өсүмдүктөр питомнигинен үлүш сатып алыңыз.
Коюм эч кандай атайын материалдан жасалышы керек эмес. Бийиктиги 0,61 метрден кем болбогон бекем жыгач сыяктуу дубель жетиштүү болмок
Кадам 4. Укроп өсүмдүктөрүн жумасына эки жолу топурактын деңгээлинде сугарыңыз
Эгерде топурак кургак болсо, өсүмдүктү суу казандын же идиштин астындагы идишке киргенге чейин сугарыңыз. Сууну 2-3 дюйм (5,1–7,6 см) бийиктиктен түз топуракка төгүү аркылуу. Бул укроптун сабагы 0,61 мге жеткенде маанилүү болот, анткени жалбырактар үстүнөн сугарылганда көгөрүп кетиши мүмкүн.
Укропту сугаруу керекпи же жокпу билиш үчүн, манжаңызды топуракка басыңыз: ал нымдуу болушу керек, бирок баткактуу же нымдуу эмес
3төн 3 бөлүк: Укропту жыйноо
Кадам 1. Өсүмдүктүн 4 же 5 жалбырагы болгондо укропту жыйнап алыңыз
Укроп өсүмдүктөрү жетилгенден кийин, чөптү каалаган убакта жыйнап алсаңыз болот. Же болбосо, календарды текшериңиз (уруктарды отургузуп жатканда белгилеп койгонуңузду эске алып). Укроп уруктар отургузулгандан кийин болжол менен 8 жумадан кийин бышып жетилет.
Кадам 2. Укроптун отоо жалбырагын өсүмдүктөн үзүп алыңыз
Сабактын жалбырактуу, жей турган бөлүгүн кесүү үчүн үйдөгү курч кайчыны колдонуңуз. Укроп өсүмдүгүнүн жей турган бөлүгү - мамык, жеңил жалбырактар. Укропту дароо каалагандай жыйнап алсаңыз болот, анткени көп түшүм алуу өсүмдүккө зыян келтирбейт. Жалбырактар жыйналгандан кийин, кайчы менен укроптун жалбырактарын каалаганыңыздай өйдө кылып кесип алыңыз.
- Эгерде сизде кайчы жок болсо, баш бармагыңыз менен сөөмөйүңүз менен укроптун жалбырактуу бөлүктөрүн сабактан кыпчып аласыз.
- Укроптун үрөндөрү жегенге жарактуу болсо да, алар жалбырактарга караганда башка кулинардык максаттарда колдонулат.
Кадам 3. Укропту жеп же герметикалык контейнерге сактаңыз
Башка чөптөрдөн айырмаланып, жаңы укроп менен кургатылган укроптун даамы ар башка. Эгерде сиз жаңы укроптун даамын артык көрсөңүз, бир нече күндүн ичинде жей турганыңыздай түшүм алыңыз. Эгер укропту сактоону пландап жатсаңыз, аны желим баштыкка окшоп герметикалык идишке салып коюңуз. Бул чөптүн жаңы даамын сактап калат. Жаңы укроп 2 жума бою сакталат.
Кургатылган укроп, адатта, кичинекей айнек банкада сакталат жана үй тиричилигинин суурмасында же татымал текчесинде сакталат
Кеңештер
- Укропту жыйноо алдында жана кийин изопропил спирти же суюлтулган агартуучу менен кесүүчү шаймандарды дезинфекциялоо.
- Укропту жээрден мурун жылуу суу менен толук чайкаңыз.
- Жетилгенде, укроп өсүмдүктөрү 2-4 футка (0.61-1.22 м) чейин жетет. Чакан контейнерлерде өстүрүлгөн укроп бул бийиктикке жетпей калышы мүмкүн.
- Үй контейнерлеринде өстүрүлгөн укроп өсүмдүктөрү кайра өспөйт. Ошентип, эгер сиз укропту жылдан жылга жыйнап алууну кааласаңыз, анда жыл сайын кайра себүүңүз керек болот.
- Үйдө өстүрүлгөн укроп өсүмдүктөрү, адатта, уруктун түшүмүн алуу үчүн жетиштүү үрөн бербейт.
