Сиздин Ыкчам идишти тонна рецепттер үчүн колдонсо болот-эмне үчүн бул тизмеге жумуртка кошпойсуз? Сиз бышырылган жумурткалардын бир бөлүгүн эң сонун жумшактыкта бышырсаңыз болот же эртең мененки тамакка ырахаттануу үчүн бир аз бышырылган жумуртканы камчылап аласыз. Кайсынысы көбүрөөк жакканын көрүү үчүн эки рецептти тең колдонуп көрүңүз жана Instant Pot эмне кыла аларын билиңиз.
Кадамдар
Метод 1дин 2: Катуу кайнатылган жумурткалар
Кадам 1. Instant Potко 1 c (240 мл) суу куюңуз
Сиз бул жумурткаларды негизинен бууга бышырып жатасыз, андыктан көп суунун кереги жок. Ишке киришүүдөн мурун буу казаны идиштин ичинде экенин текшериңиз.
- Пароход себети сиздин Instant Pot түбүңүзгө туура келген кичинекей металл тетикке окшош.
- Сууну көп кошуу Instant Potту өтө кысымга алып, жумурткаңызды бышырып жибериши мүмкүн. Эң катуу бышкан жумуртка үчүн 1 с (240 мл) сууга жабышыңыз.
Кадам 2. Буу себетине 1ден 6га чейин жумуртка салыңыз
Жумурткаңызды казанда бири -биринин үстүнө түшпөшү үчүн кылдаттык менен уюштуруңуз. Аларды мейкиндикке чыгарууга аракет кылыңыз, ошондо бардыгы бир катмарда жана бирдей бууга айланат.
Эгерде сиздин Ыкчам идишиңиз чоң болсо, түбүнө 12ге чейин жумуртка сала аласыз. Жөн гана алардын баары бир катмарда экенине ишениңиз
Кадам 3. Казанга капкакты коюп, басым бошотуучу клапанды жабыңыз
Капкакты Ыкчам идиштин үстүнө тыгыз дал келерин текшериңиз, аны чыкылдатууну укканга чейин капталга буруңуз. Казандын үстүндөгү баскычты "желдетүүдөн" "герметизациялоого" чейин жылдырып, анын аба өтпөсүн текшериңиз.
Сиздин казан да бир аз джингл ырдай алат, анткени ал кулпуланып турат
Кадам 4. Колдонмону тандап, төмөнкү басымда 3-5 мүнөт бышырыңыз
Ыкчам казандын маңдайындагы "кол" баскычын басыңыз, андан кийин убакыт чегиңизди киргизиңиз. Жумшак бышкан жумуртка үчүн 3 мүнөт бышырыңыз; орто бышырылган жумуртка үчүн аларды 4 мүнөт бышырыңыз; бышырылган жумуртка үчүн аларды 5 мүнөт бышырыңыз. Убактыңызды киргизгенден кийин, экран "Күйүк" күйгүзүлөт, андан кийин капкакты бекитүү үчүн кайра санай баштайт.
- Жумшак бышырылган жумурткалар раменге же кесме шорпого кошуу үчүн сонун.
- Орто бышырылган жумуртка протеинге жетүү үчүн өз алдынча жегенге сонун.
- Катуу бышкан жумурткалар шайтандын жумурткаларын жасоо үчүн идеалдуу.
Кадам 5. Табигый чыгарылышын күтө туруңуз
Таймер түгөнгөндө, Instant Pot табигый түрдө басымын бошото баштайт, андыктан капкакты коопсуз ача аласыз. Жумурткаңыздын капкагын чыгарардан мурун идиштин табигый түрдө басымын чыгарышын күтүңүз (15 мүнөткө чейин күтүүгө туура келиши мүмкүн).
- Табигый басымдын бошотулушу жумуртканы сарысы жумшак жана кемчиликсиз болгуча жумшак бышырууну улантат.
- Сиз табигый бошотуу пин төшөлгөндө жасалганын айта аласыз жана аны ачуу үчүн капкагын бурсаңыз болот.
- Эгерде пин 15 мүнөттөн кийин дагы эле көтөрүлүп калса, калган кысымды бошотуу үчүн баскычты "пломбадан" "желдетүүгө" буруңуз.
Кадам 6. Жумуртканы муздак сууга 1 мүнөткө салыңыз
Чоң идишке крандан муздак суу куюп, анан жумуртканы идишке салуу үчүн оюк кашыкты колдонуңуз. Жумуртка бышканын токтотуш үчүн болжол менен 1 мүнөт күтө туруңуз, сарысы ашыкча болбойт.
