Ликер -шкафта көбүнчө ликер, ликер, миксер, ачуу, ал тургай стакан сакталат. Пиво менен шараптан айырмаланып, ликерди кызмат кылардан мурун сейрек муздак температурада кармоо керек, андыктан ликер шкафы үйүңүздүн дээрлик бардык бөлмөсүндө болушу мүмкүн. Муз чакасы кошулганда, сиз кечки тамактарда көңүл ачып же маал -маалы менен кечки коктейлден ырахат ала аласыз. Бул сиздин үйүңүздөгү декорго басым жасоо үчүн же мурунтан эле курулган ашкана шкафтарыңыздын ичинде камуфляж кылуу үчүн жасалышы мүмкүн. Ликер шкафын жасоодо, кичинеден баштап, анын даамы өзгөргөндө же коктейлдерди аралаштырууну үйрөнгөндө чоңойтуу маанилүү. Өзүңүздүн ичимдик шкафын жасоону үйрөнүңүз.
Кадамдар
Кадам 1. Сиз чечет, сиз кааласаңыз, сиздин ликер кабинети окшош
"Кабинет" деген аталышка карабастан, суусундуктун ингредиенттерин сактаган жериңиз ачык, жабык же чоңураак структурада болушу мүмкүн. Кичинекей ликер -шкаф жөн эле ашкана шкафы болушу мүмкүн, ал эми чоң тилкени сатып алууга же атайын жасоого болот.
Кадам 2. Ичкиликти кайда сактагыңыз келерин карап көрүңүз
Эгер балалуу болсоңуз, бийик же кулпуланган кабинетти тандасаңыз болот. Эгерде сиз аны көргөзмөгө коюуну кааласаңыз, аны ашканада эмес, жашоо бөлмөдө көрсөтүүнү тандасаңыз болот.
Кадам 3. Төмөнкү популярдуу ликер -шкафтардын бирин тандап көрүңүз:
- Үйүңүздө оңой жетүүчү шкафты тандаңыз, же бөлмөңүзгө кабинет орнотуңуз. Сиз Ikeaдан же башка кутуча дүкөндөрүнөн кичинекей шкаф бөлүмдөрүн таба аласыз. Анын дубалга сайылганына жакшы бекитилгенин текшериңиз жана барак ташка бургуланган эмес. Эгер ошондой болсо, анда ал ашыкча салмак менен түшөт. Бул ыкма менен сиз каалаган стилдеги жана түстөгү шкафты тандап, көлөмүн сактоону пландаштырган бөтөлкөлөрдүн көлөмүнө ылайыкташтыра аласыз.
- Жабык ликер -шкафтын ордуна кичинекей арал же дөңгөлөктүү арабаны сатып алыңыз. Аны конок бөлмөсүңүзгө коюп, үстүңкү бөлүгүнө атайын көз айнегиңиз үчүн лоток коюңуз. Шейкерди капталга коюп, көп колдонулган бөтөлкөлөрүңүздү арабанын түбүнө салыңыз. Бул эң жакшы, эгер сизде бир нече сүйүктүү суусундуктар болсо же классикалык же антиквардык көрүнгөн ликер кабинетин кааласаңыз.
- Тики тилкесин орнотуңуз. Сиз бамбуктан же өрүлгөн эмеректерди, анын ичинде бир нече жүздөн бир нече миң долларга чейин толук конструкцияларды таба аласыз. Көпчүлүк барларда шкафтар бардын артында, ошондой эле айнектерди, чайкоочу таякчаларды жана чайкоочуларды сактоо үчүн бети бар. Ичкилик кабинетиңизге жакын жерде суусундуктарыңыз менен ырахаттана турган жериңиз бардын алдына отургучтарды коюңуз. Сиз ошондой эле кафе, спорт же саякат сыяктуу дээрлик бардык темалардын тилкесин тандай аласыз.
4 -кадам. Сүйүктүү алкоголдук ичимдиктериңиздин эсебин алыңыз
Сиз аралаштырууну билген бардык суусундуктардын тизмесин түзүңүз. Андан кийин, сиз эң көп ичкен 2ден 5ке чейин жылдыз коюңуз.
Кадам 5. Ошол 2ден 5ке чейин ичүү үчүн керектүү болгон бардык алкоголдун тизмесин түзүңүз
Мисалы, виски, арак, джин, ром, вермут, бренди же текила же аралаш ичимдиктерде көп кездешүүчү бул ичимдиктердин аралашмасын тандай аласыз. Бул кыска ичимдиктердин тизмесин кабинетиңиз үчүн негиз катары сатып алыңыз.
Арак - бул спиртке айланган дан, жашылча же башка тамак. Адатта аларда шекер кошулбайт, ошондуктан алар аралаштыргычтарды же ликерлерди камтыган суусундуктар үчүн негиз катары колдонулат
Кадам 6. 1 же 2 атайын ликер же ликер сатып алыңыз
Жалпы тандоолор Triple Sec, Grand Marnier, amaretto же Kahlua. Бул ликерлерди аралаштырылган суусундукта колдонсоңуз же аперитив же сиңирүү катары ырахат алсаңыз гана сатып алыңыз.
7 -кадам. Ликёрлор - бул шекер же даам кошулган спирттер
Көптөгөн аралаштырылган суусундуктарга кошумча катары колдонулгандыктан, кээ бир популярдуу ликерлер жалгыз же муз үстүндө же кечки тамактан кийин берилет. Аперитив - кечки тамакка чейин берилүүчү ликер, ал эми digestif - кечки тамактан кийин берилген ликер.
Кадам 8. Суусундуктарды аралаштырууну пландап жатсаңыз, бир бөтөлкө ачуусун сатып алыңыз
Биттер - бул көбүнчө Манхэттенс, Сазерак жана кээ бир мартини сыяктуу аралаш суусундуктарга кошулган концентрацияланган ликер. Атайын суусундуктарга кошуу үчүн апельсин, лайм, жалбыз, лимон жана ал тургай шоколад сыяктуу жыпар жыттуу ачыткыларды сатып алсаңыз болот.
Кадам 9. Миксерлериңизди чогултуп алыңыз
Көбүнчө колдонулуучу аралаштыргычтарыңыздын 1 ачылбаган бөтөлкөсүн ичимдик шкафыңызда сактоо жакшы идея. Мисалы, кичинекей бөтөлкөнү тоник суу, сельцер, клюква ширеси же лайм ширеси менен кармаңыз.
10 -кадам. Бир бөтөлкө жөнөкөй сироп жасаңыз же сатып алыңыз
Сиз көпчүлүк спирт ичимдиктерин саткан дүкөндөрдөн жөнөкөй сироптун мөөр басылган бөтөлкөлөрүн сатып ала аласыз.
Чакан казанда 1ден 1ге чейин суу менен супер шекерди бириктирип, үйдө жөнөкөй сироп жасаңыз. Ал толугу менен эригенче орточо ысытыңыз. Бөтөлкөгө салып муздаткычта сактаңыз. Ошондой эле, канттын сууга болгон катышын көбөйтүп, калыңыраак жана бай сироп чыгарсаңыз болот
Кадам 11. Көз айнегиңизди кой
Коктейлдердин көпчүлүгүндө атайын стакан бар, анда алар берилет. Аларды интернеттен заказ кылыңыз, дүкөндөрдөн табыңыз же каалаган 8 унциядан турган кичинекей коллекцияны сатып алыңыз. анын ордуна өлчөмдүү көз айнек.
12 -кадам. Шейкер, стакан, мудлер жана/же аралаштыргыч сатып алыңыз
Коктейлиңизди жасоого жардам бере турган нерсени кабинетиңизде сактаңыз. Аларды колдонгондон кийин жана кайра биздин ликер шкафыбызга салардан мурун жакшылап тазалашыңыз керек болот.
Кадам 13. Салфеткаларды, тиш чукугучтарды жана коктейлдериңиз менен кызмат кылгыңыз келген башка нерселерди кошуңуз
Гилас же зайтун сыяктуу татымалдарды муздаткычта сактоо керек жана кызмат кылардан мурун аларга жетүү керек.
