Кызыл беде - бул дүйнө жүзү боюнча ар кандай максаттар үчүн колдонулган популярдуу, бирок бааланбаган гүлдүү өсүмдүк. Кызыл беде жыйноо бир аз татаал жана өсүмдүктү билүү менен гана жасалышы керек. Кызыл беде туура жыйноо чараларын көрбөсөңүз, келечекте өсүмдүккө зыян келтирип, түшүмдүүлүгүн төмөндөтүп жиберишиңиз мүмкүн. Бактыга жараша, түшүмдү жыйноо жана кызыл беде туура кесүү жана сактоо менен, сиз бул пайдалуу өсүмдүктү жыйноону өздөштүрөсүз.
Кадамдар
3 -жылдын 1 -бөлүгү: Түшүмдү жыйноо убактысы
Кадам 1. Эрте менен кызыл беде жыйнап алыңыз
Кызыл беде чабуунун эң жакшы убактысы - шүүдүрүм кургап бүткөндөн кийин. Ошентип, ал дагы эле бир аз салкын болот жана өсүмдүк күндүн эң ысык чекитине чейин калыбына келтирүү үчүн бир аз убакытка ээ болот. Эгер кечке чейин кессеңиз, өсүмдүктү алсыратып, зыян келтиришиңиз мүмкүн.
Кадам 2. Өсүмдүктүн биринчи гүлдөгөнүнө чейин биринчи кесүүңүздү жүргүзүңүз
Орто гүлдөө-бул белгилүү бир жердеги кызыл беде өсүмдүктөрүнүн жарымында (талаада, сиздин бакчада же короодо) жок дегенде бир гүл бар. Бул учурда түшүм алуу кызыл беде гүлдөрүн жана жалбырактарын бериши керек. Бул кийинки түшүм үчүн түшүмгө зыян келтирбеши керек.
Жылдын биринчи гүлдөө мезгили адатта жазында болот
Кадам 3. Экинчи гүлдөп калганда кесип алыңыз
Аймагыңызга жараша, биринчи түшүмүңүздөн кийин болжол менен алты жуманын ичинде дагы түшүм ала аласыз. Бул үчүн, өсүмдүк толугу менен гүлдөп, андан кийин башка гүлдөгөнгө чейин күтө туруңуз.
Жылдын экинчи орто гүлдөшү көбүнчө регионго жараша жай мезгилинде болот
4 -кадам. Толук гүлдөгөндө же андан кийин кесип салбаңыз
Толук гүлдөө - бул белгилүү бир жердеги өсүмдүктөрдүн басымдуу бөлүгүндө (талаада, сиздин бакчада же короодо) гүлдөп турган гүлдөр. Гүлдөө маалында же андан кийин кесүү өсүмдүккө зыян келтирип, кийинки мезгилде түшүмдүүлүктү төмөндөтүшү мүмкүн. Натыйжада, эгерде сиз кызыл беде тактысын үзгүлтүксүз жыйнап алууну пландап жатсаңыз, анда кеч гүлдөп калбаңыз.
Кадам 5. Ысык жана кургак аба ырайы учурунда түшүм жыйноодон алыс болуңуз
Экологиялык шарт начар болгондо түшүм алуу кызыл беде өсүмдүктөрүнө зыян келтирип, өндүрүшкө терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Натыйжада, кургакчылык маалында түшүм жыйнабаңыз жана эгер ал мезгилсиз жылуу болсо, түшүмдү жыйнабаңыз.
Түшүм жыйноо алдында жамгыр бир аз үзгүлтүксүз болгонун текшериңиз
3төн 2 бөлүк: Кызыл беде кесүү жана иштетүү
Кадам 1. Сабакты жалбырактын өсүшүнөн өйдө кесиңиз
Кызыл беде гүлүн жеке керектөө үчүн жыйнаганда, сабакты жалбырактын өсүшүнөн өйдө кесип алыңыз. Өсүмдүктүн сабагын кесип алгандан кийин, калган гүлдү гүлдүн өзүнөн алып салгыңыз келет.
Кадам 2. Жалбырактарды кесип
Жалбырактар сабактан үчтөн топтолуп кесилиши мүмкүн. Жалбырактарды (же гүлдү) кескенде, анын түбүндөгү өсүмдүктүн баарын кесүүдөн алыс болуңуз. Өсүмдүк көбүрөөк жалбырактарды жана сабактарды кайра өстүрө алат, бирок эгер сиз аны өтө аз кесип алсаңыз, анын өндүрүмдүүлүгүнө доо кетиресиз. Эсиңизде болсун, өсүмдүктүн колдонулбай турган бөлүгүн текке кетирбеңиз. Колдонууну пландап жаткан жалбырактарды гана кесип алыңыз.
Кадам 3. Түстүү гүлдөрү же жалбырактары бар өсүмдүктөрдөн алыс болуңуз
Гүлү же жалбырагы түссүз өсүмдүктөр ооруп калышы мүмкүн. Оорулуу же алсыз өсүмдүктөрдү жыйноо өсүмдүктү зыянга учуратып гана койбойт (жана өсүмдүктүн түшүмүнөн кайра калыбына келбей калышы үчүн), бирок ал сиз өндүргөн нерсенин даамына жана сапатына таасирин тийгизиши мүмкүн.
Гүлү же жалбырагы өзгөргөн өсүмдүктөрдүн кийинки сезонго чейин өсүшүнө уруксат бериңиз. Эгерде алар дагы эле түссүз болуп калса, аларды жулуп салыңыз
Кадам 4. Түшүмүңүздү лотокторго же текчелерге кургатыңыз
Жалбырактарды же гүлдөрдү жаңы эле жегенди тандабасаңыз, түшүмүңүздү кургатышыңыз керек, андыктан аны туура сактай аласыз. Бул үчүн жалбырактары жана гүлдөрү бар торчолорду же лотокторду көлөкөлүү жерге коюңуз. Андан кийин, алар кычкыл бурушуна уруксат бериңиз.
- Кайсыл жерге түшүм жыйнабаңыз, өтө нымдуу же нымдуу эмес экенин текшериңиз. Сиздин түшүм көгөрүп же көгөрүп кетиши мүмкүн.
- Эгерде сиз кургатуу процессин тездеткиңиз келсе, түшүмүңүздү азык -түлүк кургаткычка салып коюңуз.
Кадам 5. Кургатылган бедеңизди герметикалык идишке салыңыз
Беде жалбырактарын же гүлдөрдү кургаткандан кийин, аларды туура сактоо керек. Аларды акырындык менен кандайдыр бир герметикалык контейнерге салыңыз. Бүткөндөн кийин, контейнерди мүмкүн болушунча бекем жабыңыз.
Масон кумураларын, Tupperware же башка ушул сыяктуу идиштерди колдонуңуз
Кадам 6. Кызыл бедеңизди көлөкөлүү, кургак жана салкын жерде сактаңыз
Кургатылган кызыл бедеге толгон идиштериңизди алып, үйүңүздүн салкын жана кургак бөлүгүнө коюңуз. Бул маанилүү, анткени жер канчалык салкын жана кургаткыч болсо, ошончолук көп убакыт бою бедеңизди сактап калуу мүмкүнчүлүгүңүз жогору болот.
Кызыл бедеңизди Фаренгейт температурасы 70 градустан (21 Цельсий) төмөн жана нымдуулук 60% турган жерде сактаңыз
3төн 3 бөлүк: Кызыл беде керектөө
Кадам 1. Гарнир катары кызыл беде колдонуңуз
Сиз кызыл бедеди түрдүү тамак үчүн гарнир катары колдоно аласыз. Бирок, анын жеңил таттуу, гүлдүү даамынан улам, десерттерге жана таттуу тамактарга абдан ылайыктуу.
- Ваниль же кулпунайдын үстүнө кызыл беде гүлүн чачыңыз.
- Таттуу, каймак шорпонун үстүнө бир нече кызыл беде жалбырагын коюңуз.
- Кызыл беде гүлүн жана жалбырактарын таттуу тооктун же балыктын табагына чачыңыз. Жеңил даамдуу балык эң жакшы иштейт. Камбал, треска, ак балык, групер же тилапия сыяктуу аракет кылыңыз.
Кадам 2. Тамак -аш идиштерине кызыл беде кошуу
Тамак -аштын негизи катары кызыл беде колдонуңуз же башка ингредиенттерге алмаштырыңыз. Тамак бышырууңузда кызыл беде колдонуу менен, сиз кызыктай көрүнгөн рецепттерди кайрадан кызыктуу кыласыз.
- Кызыл беде унун жасап, бышырылган азыктарга колдонуңуз. Мисалы, кант печеньелеринде, фунт торттордо же кесе тортторунда кызыл беде унун колдонуңуз.
- Кызыл беде жалбырактарын бууланган шпинат сыяктуу бышкан жашылча тамактарына кошуңуз.
- Жазга же жайкы шорпого кызыл беде кошуңуз. Жалбыз, спаржа же буурчак бар шорполор кызыл беде кошуудан пайда көрөт.
3 -кадам. Гомеопатиялык дары катары кызыл беде алыңыз
Көптөгөн адамдар кызыл бедеди көптөгөн оорулардын гомеопатиялык каражаты катары колдонушат. Кызыл беде дарылык үчүн, жалбырактарын кургатып, чай кайнатуу үчүн колдонуңуз, же жалбырактарды май менен демдеп, денеңизге сүртүп коюңуз. Адамдар кызыл беде менен дарылаган кээ бир ооруларга төмөнкүлөр кирет:
- Рак
- Псориаз
- Остеопороз
- Холестерол
