Кийинки жолу эс алуу маалында же сүйүктүүңүздүн туулган күнү айланып кетерде алдын ала божомолдоолорду жана кадимки тарифтерди сатып алуунун ордуна, эмне үчүн алар колдоно турган нерселерди ала албайсыз? Эгерде сиз кимдир бирөөгө өзгөчө учурду белгилөө үчүн тамак -аш белек кылууну ойлонуп жатсаңыз, анда эстен чыгарбоо керек болгон бир нече нерселер бар. Алуучунун жеке табитин эске алуу менен баштаңыз, андан кийин жей турган курмандыгыңызды сатып алууну же өзүңүз жасоону жана аны жаңы жана жагымдуу кыла турган презентация ыкмасына ээ болууну чечиңиз.
Кадамдар
3 -метод 1: даяр тамак -аш белектерин сатып алуу
Кадам 1. Салам берүүчү лоток менен жөнөтүңүз
Жергиликтүү гастрономго же супермаркетке баш багыңыз жана алардын атайын закускаларды тандоосун карап чыгыңыз. Картайган эт жана быштак табактары адатта хит болуп саналат, бирок сиз манжа бутербродунун, зайтундун, нандын, крекердин жана чөмүлүүнүн казынасын таба аласыз. Кийинки жолу жаңы коңшулар көчөдөн көчүп келгенде баары ыңгайлуу, даамдуу дисплейлерди жасашат.
- Charcuterie лотоктору - бул коопсуз тандоо, анткени алар бардыгын бир аз камтыйт.
- Буларды алдын ала заказ кылыңыз жана жаңы экенине ынануу үчүн белектерди алмаштырардан бир аз мурун алыңыз.
Кадам 2. Белек себетине заказ бериңиз
Жегич белек себеттери - бул алар жөнүндө ойлонуп жатканыңарды көрсөтүүнүн кызыктуу, майрамдык жолу. Булардын көбү жаңы жемиштерден жана шоколаддардан турат, бирок алар өзгөчө эт, сыр, крекер жана таттууларды камтышы мүмкүн. Букет сыяктуу эле, алар ачык түстөрдүн жана кооз дизайндардын бир катарына ээ, бирок букеттен айырмаланып, аларды досторуңуз, үй -бүлөңүз же кесиптештериңиз менен бир күн бою тамактана аласыз.
- Гарри жана Дэвид, Швейцария Колониясы, iGourmet жана баштапкы Жегилик Аранжировкалары сыяктуу компанияларды карап көрүңүз.
- Үйгө жылуу белек берүү үчүн жегиликтүү белек себетин алыңыз же аны алуучунун үйүнө же жумуш ордуна түз жеткирип бериңиз.
- Тамак-аш себеттери, адатта, орточо эсеп менен 50-60 доллардын тегерегинде, бирок татаалыраак жупташуу үчүн бир нече жүздөй кымбат ала алышат.
Кадам 3. момпосуй менен жөнөкөй болгула
Жүрөк сымал эски трюфель кутусу-бул эч качан модадан чыкпаган белек. Кааласаңыз, мотивди карамель, шоколад ташбакасы, тофис же түрк локаты сыяктуу сейрек же татаал конфеттерди тандап жаңырта аласыз. Жөн гана пакеттин айланасына жаа байлаңыз жана сиздин ишиңиз бүттү.
- Сиздин аймакта жогорку сапаттагы колго жасалган таттууларды сунуштаган момпосуй дүкөндөрүн издеңиз.
- Чоңураак белекке кошумча катары ар кандай момпосуйларды кошуңуз.
4 -кадам. Суусундук менен ырахаттануу
Бардык эле белектерди жеш керек эмес. Ошондой эле атайын суусундуктар жана суусундуктар, татымал, чет элдик газдалган суусундуктар же спирт бар. Кофенин, чайдын же ликердин ассортиментин бир нече жөнөкөй манжалар менен себетке салыңыз же бөтөлкөдөн шарап тандап, ден соолукка, достукка жана кубанычка тост сунуштаңыз.
- Ысык какао менен сидр эс алуу күндөрүндө суук айларга эң сонун белектерди жасашат.
- Алкоголь берерден мурун ойлон. Эгерде сиздин алуучу жашы жете элек, кош бойлуу болсо же аракечтиктин тарыхы болсо, анда бул эң жакшы белек идеясы болбошу мүмкүн.
Метод 2 3: Үйдө белекке татыктуу тамактарды жасоо
1 -кадам. Жаңы нан бышырыңыз
Эч нерсе үйдөгү жылуулукту жана сооронучту жумшак, үлпүлдөгөн нандай көрсөтпөйт. Даяр болгон камырды жана жаңы ингредиенттерди колдонуп, мешке ачыткы ачыткы, кара буудай же памперникелди ыргытыңыз. Нан ар кандай сорттордо келиши мүмкүн, ошондуктан ал жыл бою эң сонун жегич белек кылат.
- Сиз нанды көп бөлүктөргө бышырсаңыз болот, эгер сиз аны көп адамдар үчүн даярдап жатсаңыз пайдалуу.
- Даршын-мейиз, банан жаңгагы же маймыл наны сыяктуу таттуу сортторду унутпаңыз.
Кадам 2. Торт же пирог жасаңыз
Торттор жана ушул сыяктуу кондитерлер, адатта, белектер оролгондон кийин берилсе да, алар да оң белектерди жасашат. Бул жөнөкөй, бирок даамдуу кызыл баркыт торту болобу, бир фунт торт, кулпунай быштакы, же негизги лайм, ашкабак же шабдалы жана пралин пирогубу, бир аз ун, шекер жана май эмнени жаратса, таң калыштуу.
- Үй -бүлөңүздүн салттуу рецептеринен алыңыз же адамдын каалоосуна ылайык келген өзгөчө жана кайраттуу нерсени издеңиз.
- Назик же өтө кооздолгон торттор менен пирогдорду көрсөтүү кыйын болот. Буларды сактоо, таңгактоо жана этияттык менен ташуу керек.
3 -кадам. Өзүңүздүн консерваларыңызды бышырыңыз
Чоң апаңызга окшоп, консерваланган азыктар менен сүйүүңүздү көрсөтүңүз. Үйдө жасалган консервалар, майлар, туздалган азыктар жана сыр сыяктуу нерселер акыркы жылдары популярдуулукка ээ болду. Бул нерселерди жасоо оңой, даамдуу жана чексиз ыңгайлаштырылган. Баарынан маанилүүсү, алар мөөр басылгандан кийин, алар бир нече ай, ал тургай, жылдар бою жаңы бойдон калышат, андыктан аларды жаман болуп кетүүдөн коркпой эле алдын ала даярдап койсоңуз болот.
- Консервалоо абдан жөнөкөй, бирок атайын жабдууларды талап кылат. Жасала турган иштердин тизмесине эски консерваларды жасоону кошоордон мурун, баардык керектүү нерселериңиз бар экенин текшериңиз: масон кумуралары, консервалоо куралдары, идиштер жана табигый ингредиенттер.
- Бул татымалдардын түрлөрү ар тараптуу, демек алуучу аларды каалагандай колдоно алат.
4 -кадам. Таттуу нерсени камчыга байлаңыз
Эгерде сиз чындап эле кимдир бирөөнү бузгуңуз келсе, анда аларга жеке таттуу таттууларды бериңиз. Бул жалбыздын кабыгы, йогурт прецели, момпосуй алмасы же таттуу жана даамдуу жаңгактын морт түрүндө болушу мүмкүн. Бул азыктар башкаларга караганда жакшыраак сакталат, бирок баары бир алар көпкө созулбайт.
- Момпосуйлар жана таттуулар, айрыкча майрам күндөрү, элдин чыныгы ырахаты.
- Ак-шоколаддуу тоңгон Chex микс же карамель жүгөрүнүн кичинекей баштыктарын тапшырыңыз же түз почта аркылуу жөнөтүңүз.
5 -кадам. Өзгөчө тамак даярдаңыз
Дагы бир интимдүү вариант - кимдир бирөөнү үйүңүзгө чакырып, аларга жакшы көргөн тамагын бышыруу. Алар жакшы көргөн тамактар менен гана чектелип калбастан, сүйлөшүү, күлүү жана тамактануу менен бирге убакыт өткөрүү мүмкүнчүлүгүнөн ырахат алышат. Жеке байланышты бекемдөө - кимдир бирөөгө бере турган эң маанилүү белектердин бири.
Өзгөчө учурду белгилөө үчүн же ыраазычылык катары кечки тамак уюштуруңуз
3 -метод 3: Белегиңизге кээ бир ойлорду коюу
Кадам 1. Алуучуну билиңиз
Жакшы нерселерди сатып алуудан мурун, белек берүүнү пландап жаткан адамыңыз жөнүндө ойлонуп көрүңүз. Алар кандай тамактарды жакшы көрүшөт? Алар эмнени жактырбайт? Алар жей албаган нерсе барбы? Кимдир бирөөнү тамак -аш азыктары менен таң калтыруу мөмө себетине жаа коюу сыяктуу жөнөкөй эмес. Алар ырахат ала турган нерсени билүүгө аракет кылыңыз.
- Ар кандай уникалдуу аллергия же диеталык чектөөлөр тууралуу алдын ала билип алыңыз. Вегетарианчынын этине табак тартуулоо уят болушу мүмкүн жана күнөөсүз кант кукиси глютенге сезгичтиги бар адамды катуу ооруга чалдыктырышы мүмкүн.
- Досторуңуз менен сүйлөшүңүз же жакшы белек кыла турган нерсени табуу үчүн өзүңүздү бир аз казып алыңыз.
Кадам 2. Аны жаңы бойдон калтырыңыз
Рождество үчүн эски попкорндун чоң идишин же тоңдургучта күйгүзүлгөн тамалдарды алуудан өткөн жаман нерсе жок. Эмне берүүнү чечсеңиз да, анын тазалыгына кепилдик бере турган жолуңуз бар экенине ишениңиз, ал жеп бүткөндөн кийин жаман болуп кетпейт. Көбүнчө оюңузда идея бар, андан кийин алуучуга сунуш кылардан мурун аны сатып алыңыз же жасаңыз.
- Белектерди берүү убактысына жакыныраак күтүп, нерселерди даярдап алыңыз.
- Сатып алган же жасаган тез бузулуучу буюмдар бузулбашы үчүн муздаткычка салыңыз.
- Товарлар начар болуп калат деп тынчсыздануунун кажети жок, анткени алар чыгаруучудан экспресс менен жөнөтүлөт.
3 -кадам. Презентацияны аяктоо
Эсиңизде болсун, сиз кимдир бирөөгө белек берип жатасыз. Визуалдык деталдарды аябаңыз. Мүмкүн болсо, буюмуңузду кутуга, баштыкка же жабык контейнерге салып, ороп коюңуз. Көрүнүштү бүтүрүү үчүн жаа, тегдер жана башка жасалгалар сыяктуу тийүүнү да киргизсеңиз болот.
Ал тургай, бир нече жөнөкөй жасалгалар менен жабылган tupperware контейнери, нерсени ачууну күтүүнү күчөтөт
Кадам 4. Белегиңизди жекечелештириңиз
Белек берип жаткан адамыңызга эмне жөнүндө ойлондуңуз жана эмне үчүн жасаган тамагыңызды тандаганыңызды айтыңыз. Каалоо тилектери бар кол менен жазылган картаны же белектен ырахат алуу үчүн сунуштардын тизмесин кошуңуз. Тамакты даярдоого даяр болбосо, аны чогуу коюу же бышыруу боюнча көрсөтмөлөрдү киргизүү жакшы идея болушу мүмкүн.
- Трюфель кутусу менен "бул жерде таттуу кызга таттуулар бар" же шарап менен сырды жупташтыруу менен "биз жөн эле бирге жүрөбүз" сыяктуу таасирдүү же ойноок билдирүү менен келиңиз.
- Кыскача айтканда, алар таба турган нерселерди сүрөттөп бериңиз, айрыкча, тамак сейрек кездешсе же дароо эле таанылбаса.
Кеңештер
- Жегич белектер сиздин жашооңуздагы тамактар үчүн идеалдуу.
- Сүйүктүү адистиктериңизди жапырт даярдап, аларды Рождество мезгилинде бериңиз.
- Эгерде сиздин тамагыңыз үй чарбасына бара турган болсо, анда баарына жетиштүү болушу керек.
- Этият болуңуз жана алуучу атайын диетада болсо, ошого жараша азык -түлүктөрдү тандаңыз.
- Дагы визуалдык жагымдуу болуу үчүн чыгармачыл контейнерлерди-кумураларды, калайларды, кытайдын алып кетүү кутучаларын же пакеттерин колдонуңуз.
- Илхам алуу үчүн, тамак жасоо жана үйдү жасалгалоо басылмаларын карап көрүңүз.
