Жасмык укмуштуудай ден соолукка пайдасынан жана тамак бышырууда ар тараптуулугунан улам тез эле сүйүктүү өсүмдүккө айланып баратат. Жасмык көбүнчө чоң чарбаларда өстүрүлөт жана кымбат баалуу жабдууларды колдонуу менен жыйналат. Эгерде сиз үйдө жасмык өстүргөн болсоңуз, анда үйүңүздүн тегерегиндеги бир нече негизги шаймандар менен жасмыкыңызды жыйнап алсаңыз болот. Жөн гана эстен чыгарбоо үчүн өсүмдүктө кургатуу керек экенин унутпаңыз. Эгерде сиздин өсүмдүктөр тез эле кургап кетпесе, анда бир нече амал менен процессти тездетүүгө аракет кылсаңыз болот.
Кадамдар
3төн 1 бөлүк: Өсүмдүктөрдүн жетилгендигин текшерүү
Кадам 1. Июлга же августка чейин түшүм жыйноо үчүн күтө туруңуз
Кургатылган жасмык себилгенден кийин 110 күндүн ичинде жыйналышы керек. Көпчүлүк аймактарда бул июль же августта болот. Түшүмдү жыйнап баштаганда аба ырайынын кургактыгын текшериңиз.
Эгер жасмыкты жамгыр жааганда же нымдуу аба ырайында жыйнап алсаңыз, алар туура куурабай калышы мүмкүн
Кадам 2. Өспүрүмдөр чырылдаганын угуу үчүн чайкаңыз
Өсүмдүктү чайкоодон мурун үстүнөн бир аз кармаңыз. Эгерде ал түшүм жыйноого даяр болсо, анда кабыктардын чырылдаганын угуш керек. Бул тарсылдак өсүмдүктүн түбүндөгү бүчүрлөр бышып жетилгендигин билдирет.
Кадам 3. Өсүмдүктөрдүн түбүн күрөң жана сары кабыктар үчүн текшериңиз
Жасмык өсүмдүктүн түбүнөн өйдө жетилет. Үстүнкү кабыкчалар жетиле элек болсо да, түбүнө катуу, кургак күрөң же сары кабыктарды карашыңыз керек. Бул өсүмдүктөрдү жыйноону баштоого болот дегенди билдирет.
Төмөнкү кабыкчалар даяр болсо, жогорку бышып жетилишин күтпөңүз. Түшүмүңүздүн көбү төмөнкү бактардан түшөт. Эгерде сиз өтө көп күтсөңүз, алар сынып кетиши мүмкүн
3 -бөлүктүн 2 -бөлүгү: Жасмыкты жыйноо жана кургатуу
Кадам 1. Кургатууну тездетүү үчүн түшүм жыйноодон 1 жума мурун кургаткычты сүйкөңүз
Өсүмдүктөр бирдей эмес куурап калышы мүмкүн болгондуктан, өсүмдүктөргө химиялык кургаткыч чачуу аларга нымдуулуктун керектүү деңгээлине жетүүгө жардам берет. Кээ бир жалпы кургаткычтарга глифосат, глуфосинат жана дикуат кирет.
- Ар кандай продуктылар өсүмдүктү кургатуу үчүн канча убакыт керектигине жараша өзгөрүшү мүмкүн. Ар дайым этикетканы окуп, өсүмдүктөрдү канча убакытка чейин берүү керектигин көрүңүз жана продуктту колдонууда бардык көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.
- Сиз сатып алган продукт азык -түлүк үчүн коопсуз экенин текшерүү үчүн алдын ала текшериңиз.
- Бул бактарды кургатууга жардам берсе да, ал быша элек бадалдын тез бышуусуна жол бербейт. Бул кургатуу процессин тездетүүгө жардам берет, бирок эгер сиз вегетация мезгили кыска аймакта жашасаңыз.
2 -кадам. Жашылча өсүмдүктөрүн оруп -жыюуга даяр болгондо жерден тартып алыңыз
Жетилген жана кургак болгондон кийин, жасмык өсүмдүктөрү жерден көтөрүлүүгө оңой болушу керек. Көтөрүүдөн мурун өсүмдүктү жерге мүмкүн болушунча жакын кармаңыз. Өсүмдүктөрдү баарын алып таштаганга чейин үймөгө бөлүп коюңуз.
Колуңузду коргоо үчүн муну кылып жатканда багбанчылык колкаптарын кийүү жакшы
3 -кадам. Орулган органикалык мамиле үчүн түшүм алган өсүмдүктөрдү күнгө кургатуу үчүн кой
Өсүмдүктөр жерден алынгандан кийин, аларды сыртка түз сызык менен жайып салыңыз. Мунун иштеши үчүн аба ырайы эч кандай шамалсыз күнөстүү жана кургак болушу керек. Бир жумадан кийин өсүмдүктөр күрөң болуп калат, бул өсүмдүктөрдөн жасмыкты жыйноону жеңилдетет.
Эгер химиялык кургаткычтарды колдонбостон кургатуу процессин тездеткиңиз келсе, бул жакшы иштейт. Бирок, бул туура аба ырайынын түрүн талап кылат
Кадам 4. Аба ырайы өтө нымдуу же булуттуу болсо, жабык жерде жабык кургатуу
Сарай, гараж же жакшы желдетилген бөлмө тандаңыз. Сабактарды тескери каратып кургатуучу такага илип коюңуз. 1-2 жумадан кийин өсүмдүктөр кызарып, кургап калышы мүмкүн.
- Аба ырайы абдан шамалдуу болсо, бул дагы жакшы идея. Шамал жерден көтөрүлгөн жасмык өсүмдүктөрүнө зыян келтириши мүмкүн.
- Эгерде сиз өзүңүздүн өсүмдүктөрүңүздү терип алсаңыз, бирок кээ бирлери быша электигин байкасаңыз, анда ушул эле ыкманы колдонуу менен бышып жетилишине жана кургатылышына жол берсеңиз болот. Бакчалар күрөң же саргыч болгонго чейин кургатыңыз жана чайкаганыңызда чырылдайт.
3төн 3 бөлүк: Жашылчаларды өсүмдүктөрдөн бөлүү
1 -кадам. Жасмыкты өсүмдүктөн бошотуу үчүн бастырыңыз
Жасмык бастыруунун көптөгөн жолдору бар. Сиз кичинекей сабактардан баштап, жасмык түшкүчө өсүмдүктөрдү колуңуздун ортосуна сүртө аласыз. Же жасмыкты капка же жаздык капка салып койсоңуз болот. Жасмыкты бошотуу үчүн баштыкты таяк менен уруңуз же баштыктын үстүндө басыңыз.
Эгин бастыруу жасмыкты кабыгынан ажыратып, кабыгына жардам берет
Кадам 2. Буудайдан кийин калдыктар калса, кол менен алып салыңыз
Жасмыкты кол менен да алып салсаңыз болот. Эгерде алар бышып жетилген болсо, анда аларды өсүмдүктөн алып салганда оңой эле түшүшү керек. Бул көп убакытты талап кыла тургандыктан, муну өсүмдүктү титиретүүдөн келбеген жасмык үчүн гана жасаңыз.
- Калган бакалдарды сүртүп көрүңүз. Сабакты алаканыңызга салып, манжаларыңыз менен жасмыкты бөлүп алыңыз.
- Эгерде жасмык оңой эле түшпөсө, анда алар быша элек болушу мүмкүн. Аларды бир нече күн кургатуучу текчеге калтырып көрүңүз.
3 -кадам. Саманды жана башка таштандыларды тазалоо үчүн жасмыктарды билиңиз
Түшүмүңүздү кармай турган 2 чака алыңыз. Сыртта туруп, чечекти 1 чакага куюңуз. Челегин өйдө көтөрүп, жасмыкты экинчи чакага куюңуз. Самандын көбү учуп кеткиче, жашылчаларды чакалардын арасына төгө бериңиз.
- Жашылчаны чакага куюп жатканда, саман шамалда учуп кетет, ал эми оор жасмыктар чакада калат.
- Сыртка чыга албасаңыз, желдеткичтин алдында төмөн шартта туруңуз.
- Самандын ичине жасмык менен аралашып кетиши мүмкүн болгон жалбырактар, сабактар жана башка кирлер кирет. Ал ошондой эле талкаланган үрөн биттерин камтышы мүмкүн.
4 -кадам. Жасмыкты кургак, салкын жерде сактаңыз
Кургатылган жасмыкты банкага же пластикалык идишке салып коюңуз, эң жакшысы герметикалык. Контейнерди ашканага, шкафка же башка кургак жерге коюңуз. Кургатылган жасмык туура сакталганда болжол менен 10-12 айга чейин сакталат.
Жасмыктын качан бузулганын айтыш кыйын. Эгерде алар катуу жана морттук болуп көрүнсө же кадимкидей бышырууга көп убакыт кетсе, анда аларды ыргытып жиберишиңиз мүмкүн
Кеңештер
- Жасмык карри, чили жана шорпонун эң сонун даамын алат.
- Мол түшүм алуу үчүн сизге бир нече жасмык өсүмдүктөрү керек. Орточо алганда, сиз күтө аласыз 1⁄2 унция (14 г) жасмык бир өсүмдүккө. Эгер сиз аларды тамак-аш үчүн колдонуп жатсаңыз, сунушталган өсүмдүктөрдүн саны бир кишиге 4-8 өсүмдүк.
