Microgreensти кантип өстүрүү керек (сүрөттөр менен)

Мазмуну:

Microgreensти кантип өстүрүү керек (сүрөттөр менен)
Microgreensти кантип өстүрүү керек (сүрөттөр менен)
Anonim

Микрогрендер же "жашылча конфети" - бул көчөттөр, алар көбөйгөндөн бир нече жумадан кийин гана жыйналат. Өскөндөрдөй эле, микрогрендерди ашканаңызда же үйүңүздөгү күнөстүү терезенин жанында өстүрүү оңой. Өскөндөн айырмаланып, микрогрейндер топуракта өстүрүлөт. Микрогрен катары чөптөрдү, жашылчаларды, жашылчаларды жана жегич гүлдөрдү өстүрсөңүз болот. Кээ бир микрогрендерди бир -эки жуманын ичинде эле жыйнап алууга болот, ал эми башкалардын өсүшүнө бир ай убакыт кетет. Эгерде сиз диетаңызга бир аз тамактанууну же жер таттуусун кошууну кааласаңыз, микрогрендер - бул эң сонун жол.

Кадамдар

3 -жылдын 1 -бөлүгү: Сиздин үрөн жана материалдарды алуу

Microgreensти өстүрүү 1 -кадам
Microgreensти өстүрүү 1 -кадам

Кадам 1. Эски тамак, пирог же салат контейнерин табыңыз

Сизге эки дюйм тереңдикте жана өстүргүңүз келген жашылчалар үчүн жетиштүү бети бар контейнер керек болот. Акчаны үнөмдөө үчүн, эски контейнерлерди ушул максатта сактаңыз. Сиз ошондой эле эски пластикалык салат контейнерин колдонсоңуз болот. Контейнердин түбүндө дренаж үчүн тешиктер бар экенин тактаңыз.

Кааласаңыз, жергиликтүү бакча борборунан ушул максатта иштелип чыккан таркатуучу лотокторду алсаңыз болот

Microgreens өстүрүү 2 -кадам
Microgreens өстүрүү 2 -кадам

2 -кадам. Топурагыңызды алыңыз

Жергиликтүү үйүңүздөн жана бакча борборуңуздан сапаттуу топурак сатып алыңыз, ошондо сиздин микрогрендериңиз өстүрүү үчүн азыктандыруучу чөйрөгө ээ болот. Контейнерлериңизди же лотокторуңузду толтуруу үчүн жетиштүү топурак сатып алыңыз.

  • Эгерде сиз суунун кармалышын жана аба агымын жакшыртууну кааласаңыз, идишке кошуу үчүн кокос жаңгагын сатып алсаңыз болот. Кокос кокосу милдеттүү эмес, бирок үрөндү көбөйтүү үчүн абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Эгерде кокос жаңгагын колдонсоңуз, ар бир контейнерге төрттөн үч бөлүгүн топурак жана төрттөн бир бөлүгүн кокос жаңгагы менен толтуруңуз.
  • Сиз ошондой эле отургузуу баскычында колдонуу үчүн кээ бир вермикулит терип аласыз. Вермикулит - бул минерал, ал уруктун көбөйүшүнө да жардам берет.
Microgreensти өстүрүү 3 -кадам
Microgreensти өстүрүү 3 -кадам

Кадам 3. Жарык булагыңызды орнотуңуз

Эгерде сиз жылуу климатта өсүп жатсаңыз жана үйүңүздө жарык көп болсо, микробдордун табагын күнөстүү терезенин жанына коюңуз. Бирок, эгер сиз микрокрендерди үйдүн ичинде өстүрүп жатсаңыз жана үйүңүздө жарык көп болбосо, анда сизге өсүмдүк үчүн жарык керек болот. Эгерде сиз жасалма жарыкты колдонсоңуз, анда жарыкты микрогрендердин табагынан төрт дюйм жогору коюңуз. Сиз люминесценттик лампалары бар арзан флуоресценттик дүкөндүн жарыгын колдоно аласыз.

  • Эгерде сизде бир аз көбүрөөк акча болсо, анда сиз толук спектрдеги флуоресценттик чырактарды колдоно аласыз. Бул чырактар сиздин жашылчаңыздын жакшырышына жардам берет, бирок кымбатыраак.
  • Сиз ошондой эле төрт дюймдук T5 CFL өсүүчү жарыкты колдоно аласыз.
Microgreensти өстүрүү 4 -кадам
Microgreensти өстүрүү 4 -кадам

4 -кадам. Органикалык үрөндөрдү тандаңыз

Микрогрендер эрте жыйналгандыктан, уруктун курамында болушу мүмкүн болгон бардык пайдалуу заттар жана пестициддердин баары жогорку концентрацияга ээ болот. Эгерде сиздин уруктарыңыз органикалык эмес болсо, анда алар кадимки көк чөптөргө караганда көбүрөөк уулуу заттарды камтышы мүмкүн. Ошентип, сиз дайыма микроэлементтер үчүн органикалык үрөндөрдү сатып алышыңыз керек.

Microgreens өстүрүү 5 -кадам
Microgreens өстүрүү 5 -кадам

Кадам 5. Ачуу микрогрендерди колдонуп көрүңүз

Эгерде сиз салат же бутербродду татымал кылгыңыз келсе, анда ачуу микрогрендерди өстүрүүгө кызыкдар болушуңуз мүмкүн. Мисалы, төмөнкү ачуу микрогрендердин бирин өстүрүп көрүңүз:

  • Purple delight райхон төрт жумада өсөт, кызгылт жалбырактары жана таттуу, ачуу даамы бар.
  • Кызыл дөө кычы кызыл тамырларга ээ жана ачуу. Ал төрт жуманын ичинде өсөт.
  • Лимон райхонунун ачык жашыл жалбырактары жана ачуу лимон даамы бар. Ал төрт жуманын ичинде өсөт.
  • Рубин рубрикасы кычы эки жуманын ичинде өсөт. Бул таттуу жана ачуу даамы бар.
  • Жашыл толкун кычы эки жуманын ичинде өсөт. Бул ачуу даамы жана жалбырактары бар.
  • Daikon чамгыры эки жуманын ичинде өсөт жана ачуу даамга ээ.
Microgreens өстүрүү 6 -кадам
Microgreens өстүрүү 6 -кадам

6 -кадам. Жер жана жумшак микрогрендерди тандаңыз

Эгерде сиз кээ бир тамактардын жумшак жагында бир аз көбүрөөк нерсени кааласаңыз, анда сельдерей, кызылча жана башка микрогрендерди тандоо керек. Мисалы, сиз төмөнкү микрогрендердин бирин өстүрүүгө кызыкдар болушуңуз мүмкүн:

  • Сельдерей микрогрендери жумшак даамга ээ жана төрт жумада бышат.
  • Буканын кан кызылчасы төрт жуманын ичинде өсүүчү шпинат, жер даамына ээ.
  • Кочкул кызгылт мизуна эки жуманын ичинде өсөт жана жумшак кычы жыты бар.
  • Hong vit чамгыры эки жуманын ичинде өсөт жана жумшак редиска даамына ээ.

3 -жылдын 2 -бөлүгү: Микрогрендерди отургузуу

Microgreens өстүрүү 7 -кадам
Microgreens өстүрүү 7 -кадам

Кадам 1. Контейнериңизге топурак салыңыз

Контейнерди эки дюйм топурак менен жабууңуз керек, төрттөн үчү топурак жана төрттөн бир бөлүгү кокос ширеси. Түз себүү үчүн топуракты бир аз сүртүп коюңуз, бирок аны ашыкча кыспаңыз.

Microgreensти өстүрүү 8 -кадам
Microgreensти өстүрүү 8 -кадам

Кадам 2. Үрөн пакетиндеги көрсөтмөлөрдү караңыз

Үрөн пакети сизге микрогрендерди жайылтуу боюнча конкреттүү көрсөтмөлөрдү бериши мүмкүн, мисалы, үрөндү канчалык терең отургузуу жана бышып жетүү убактысы. Эгерде микрогринин түрү боюнча конкреттүү кеңештер же көрсөтмөлөр бар болсо, анда аларды аткарышыңыз керек.

Microgreens өстүрүү 9 -кадам
Microgreens өстүрүү 9 -кадам

3 -кадам. Урукту жердин үстүнө чачыңыз

Бир колго бир ууч урукту кой. Колуңузду топурактын үстүнө бир аз бурч менен өйдө коюңуз. Баш бармагыңызды, сөөмөйүңүздү жана ортоңку манжаңызды колдонуп, уруктар акырындык менен сиздин колуңуздан түшөт. Уругларны бир -ле катап ажыглаары.

  • Эгерде сиз кичинекей уруктарды өстүрүп жатсаңыз, анда бир чарчы дюймга он уруктун катышын көздөшүңүз керек.
  • Эгерде сиз чоңураак үрөн өстүрүп жатсаңыз, анда чарчы дюймга беш уруктун катышын көздөшүңүз керек.
Microgreensти өстүрүү 10 -кадам
Microgreensти өстүрүү 10 -кадам

Кадам 4. Жука топуракты же вермикулитти кошуңуз

Эгерде сизде вермикулит болсо, аны топурактын ордуна колдонсоңуз болот. Вермикулит - урукту көбөйтүү үчүн колдонулуучу минерал. Топурактын жука катмарын же вермикулитти койгондон кийин, уруктардын бир бөлүгүн дагы деле көрө алышыңыз керек. Сиз аларды толугу менен көмүүнү каалабайсыз.

Microgreensти өстүрүү 11 -кадам
Microgreensти өстүрүү 11 -кадам

5 -кадам. Уруктарды мистер менен чачыңыз

Сиз чөптөрдү күнүнө бир жолу тумандатып турушуңуз керек. Эгер аларга суу керекпи же жокпу билбей жатсаңыз, манжаңызды жарым дюймга топуракка салыңыз. Эгерде жер кургак болсо, аларды сугаруу керек. Нымдуу болсо, уруктар бактылуу болушу керек. Эгерде ал өтө нымдуу же баткактуу болсо, анда сиз микрогрендериңизди чөгүп жаткандырсыз.

Microgreens өстүрүү 12 -кадам
Microgreens өстүрүү 12 -кадам

Кадам 6. Кичи теплица түзүү үчүн микрогрендерди жаап коюңуз

Эгерде сиз жайылтуучу лотокту колдонуп жатсаңыз, анда колдонуп жаткан табактын үстүнө башка лотокту коюңуз. Эгерде сиз алып кетүүнү же башка контейнерди колдонуп жатсаңыз, аны полиэтилен баштык менен жаап койсоңуз болот. Уруктар муунуп калбашы үчүн пластикалык баштыкка бир нече тешик салып койгула.

Microgreens өстүрүү 13 -кадам
Microgreens өстүрүү 13 -кадам

Кадам 7. Уругларның көстүп келирин хүлээп алыңар

Уруктун өнүп чыгышы үчүн бир жумадай убакыт керек. Өскөндөн бир -эки күн өткөндөн кийин, уруктарды көбүрөөк жарыкка чыгаруу үчүн капкагын чечип алыңыз. Микро жашылдын түрүнө жараша түшүм жыйнаганга чейин эки -төрт жума бою өсүшсүн.

3төн 3 -бөлүк: Микрогрендерди жыйноо жана ырахат алуу

Microgreensти өстүрүү 14 -кадам
Microgreensти өстүрүү 14 -кадам

Кадам 1. Микрогрендердин негизин ашкана кайчысы менен кесип алыңыз

Билесиздер, алар бийиктиги бир -үч дюйм болгондо түшүм алууга даяр. Түшүм жыйноо маалында, топурактын үстүндө, микрогрендердин негизин кесип алыңыз. Алар кичинекей жана бири -бирине жакын өскөндүктөн, сиз бир эле учурда бир тутамды кесип алышыңыз керек. Бир же эки кесим салат же бутерброд үчүн жетиштүү болушу керек.

Микрогрендердин бышып жетилишине эки -төрт жумага чейин убакыт кетет

Microgreensти өстүрүү 15 -кадам
Microgreensти өстүрүү 15 -кадам

Кадам 2. Микрогрендерди жууп салыңыз

Микрогрендериңизди агын суунун астында жуусаңыз болот. Аларды салаттын кургаткычында же таза сүлгү менен кургатыңыз.

Microgreensти өстүрүү 16 -кадам
Microgreensти өстүрүү 16 -кадам

3 -кадам. Микрогрендерди бутербродго же бургерге кошуңуз

Жаз пиязы же редиска сыяктуу бир нече микрогрендер бургерде сонун даамга ээ. Гамбургерде же бутерброддо кадимки ингредиенттердин бардыгын алгандан кийин, бир ууч микрогрендерди ыргытыңыз.

  • Мисалы, лосось бургери микрогрендер менен абдан даамдуу.
  • Ошондой эле такоңузга бир нече микрогрендерди ыргытсаңыз болот.
Microgreensти өстүрүү 17 -кадам
Microgreensти өстүрүү 17 -кадам

4 -кадам. Салатыңызга бир аз микрогрен салыңыз

Кийинки жолу жашыл салат жасап жатканыңызда, кошумча даам алуу үчүн үстүнө бир нече микрогрендерди ыргытыңыз. Швейцария кызылчасы, кызылча жана чамгыр микрогрени салаттардын эң даамдуусу.

Мисалы, сиз асан -үсөн кызылчасын жана микрогрен менен мисте салатын жасай аласыз

Microgreensти өстүрүү 18 -кадам
Microgreensти өстүрүү 18 -кадам

Кадам 5. Сүйүктүү омлетиңиздин ичине кээ бир микрогрендерди ыргытыңыз

Эгерде сиз шпинаттын омлетин жасап жатсаңыз, мисалы, шпинат менен бир убакта микрогрендерди кошсоңуз болот.

Эгерде сиз авокадо жана эчки сыры менен жумуртканын агы менен омлет жасап жатсаңыз, микрогрендер сонун кошумча болот

Microgreensти өстүрүү 19 -кадам
Microgreensти өстүрүү 19 -кадам

Кадам 6. Калган микрогрендерди бир стакан сууга сактаңыз

Эгерде түшүм жыйналгандан кийин калган микрокрендер болсо, аларды муздаткычка бир стакан сууга салып койсоңуз болот. Чейрек чейрек дюйм сууну чөйчөккө салып, анан калган чөптөрүңүздү кошуңуз. Бир стакан сууга салып койсоңуз, алар дагы бир аз жаңы бойдон калат. Кийинки жолу чөптөрдү эңсеп жатканыңызда, микрогрендерди көбүрөөк жыйноонун ордуна, калдыгыңызды кармап алыңыз.

  • Микрогрендерди сууга толугу менен чөктүрбөшүңүз керек. Тескерисинче, сиз сабактардын тамыры менен түбүн сууга чөгүп кетишин каалайсыз.
  • Жашылчаңызды чириген же чириген белгиге байкоо салыңыз. Бул белгилерди көрсөткөн жашылчаларды ыргытыңыз.

Сунушталууда: