Май салаты салатта же бутерброддо колдонуу үчүн жагымдуу, майлуу даамга ээ. Ал ошондой эле чоң, жумшак жалбырактарынан улам салаттын оролушу үчүн жакшы иштейт. Салаттын башка сортторунан айырмаланып, май салаты А витамини жана К витамини сыяктуу витаминдерге жана азык заттарга бай. Бир нече жөнөкөй кадамдарды аткаруу менен үй шартында өзүңүздүн май салатыңызды өстүрүү, багуу жана жыйноо оңой.
Кадамдар
3 -бөлүктүн 1 -бөлүгү: Майды салат көчөттөрүнө отургузуу
Кадам 1. Салаттын үрөнүн онлайн же жергиликтүү бакчадан же универмагдан алыңыз
Сиз үрөндөрдү болжол менен $ 2.00- $ 5.00 үчүн сатып ала аласыз. Сиз, балким, бир гана пакетти сатып алышыңыз керек болот. Салаттын уруктары абдан кичинекей, ошондуктан бир пакет сизге 500дөн ашуун урук берет.
Үрөн абдан кичинекей болгондуктан, кээ бир бренддер гранулданган уруктарды жасашат. Пеллеттелген уруктар органикалык чопо менен капталган. Кошумча катмар уруктарды көрүнөө жана иштетүүнү жеңилдетет
Кадам 2. Салатыңызды отургуза турган жерди тандаңыз
Май салаты күнүнө жок дегенде 4-6 саат түз күн нуруна ээ болушу керек, бирок жарым-жартылай көлөкөгө да чыдайт. Ал 45–65 ° F (7–18 ° C) ортосундагы температурада эң жакшы өсөт, бирок 20 ° F (-7 ° C) төмөн жана 80 ° F (27 ° C) температурага чыдайт.
- Салат салкын аба ырайында эң жакшы өсөт, бул аны жазгы жана күзгү түшүм үчүн эң ылайыктуу кылат. Эгерде сиз жайкысын салат өстүрүп жатсаңыз, анда ысык түшүмдүн ачышына алып келиши мүмкүн, бул анын даамын ачуу кылат.
- Эгерде сиз салатты жылуу мезгилде отургузуп жатсаңыз, көлөкөлүү жерлер жакшы чечим.
- Топурак бай, тегиз жана жакшы кургатылган болушу керек. Эгерде сиздин топурагыңыз катуу же бүдөмүк болсо, аны майдалоо үчүн тегиздөөчү машинаны колдонуңуз.
- Сиз салатыңызды үйдүн ичиндеги лотокторго отургуза баштасаңыз болот, бирок салат үй бакчаңыздын топурагына тиккенде абдан жакшы иштейт.
Кадам 3. Башкарылган өсүш үчүн үрөн себүү үчүн тайыз траншея казыңыз
Ар бир 4-8 дюймга (10-20 см) 2-3 үрөндү траншеяга түшүрүп, уруктарды болжол менен бир аз жаап коюңуз. 1⁄8 дюйм (0,32 см) топурак. Отургузгандан кийин уруктарды жакшылап сугарыңыз.
- Уруктун өнүп чыгышы үчүн жарык керек, андыктан аларды топурактын калың катмары менен жаппоо маанилүү.
- Жаңы үрөндөрдү жума сайын же 2 ачык жерге отургузуңуз. Бул сиздин салатыңыздын өсүшүнө жардам берет, ошондо түшүмүңүздү бир убакта эмес, узак убакыт бою ырахат аласыз.
- Кээ бир багбандар үрөндөрдү отургузулган жерге таратууну туура көрүшөт. Бул ыкма иштейт, бирок, сиз бир эле учурда өсүүчү салаттын кичинекей баштарынын көп болушун күтсөңүз болот. Бул түшүмүңүздүн бардыгын колдонууну кыйындатат жана көп учурда ысырапкорчулукка алып келет.
4 -кадам. Уругуңуз өнүп чыкканча 2 күндө бир аз сугарып туруңуз
Жер нымдуу бойдон калышы керек, бирок нымдуу эмес. Эгерде сиз топурактын тез кургап жатканын байкасаңыз, аны күн сайын сугарып турсаңыз болот; эгер топурак экинчи күнү дагы эле нымдуу болсо, кайра сугаруу үчүн үчүнчү күнгө чейин күтө туруңуз. Көчөттөр отургузгандан кийин болжол менен 1 жуманын ичинде пайда болот.
3төн 2 бөлүк: Өсүмдүктөрүңүзгө кам көрүү
Кадам 1. Өсүмдүктөрүңүздү сугарып туруңуз
Жер нымдуу бойдон калышы керек, бирок нымдуу эмес. Жумасына 1-2 жолу сугаруу-бул жакшы эреже. Бирок, сиздин географиялык жайгашууңузга, температураңызга жана топурагыңыздын түрүнө жараша сугаруу жыштыгын жана көлөмүн тууралашыңыз керек болот.
- Мисалы, кумдуу топурак суунун дренажын жакшыртат. Эгерде сизде мындай топурак болсо, анда сиз салатыңызды тез -тез сугарышыңыз керек болот. Чопо топурактын агып кетиши үчүн көп убакыт талап кылынат, андыктан көп сугаруунун кажети жок болушу мүмкүн.
- Канчалык тез -тез сугарып турууну билүүнүн эң жакшы жолу - жерди жана өсүмдүктөрдү дайыма текшерип туруу. Эгерде топурак көрүнсө же кургак болсо, же салат жалбырактары соолуй баштаса, анда сугарууга убакыт келди. Эгерде топурак дагы эле нымдуу болсо, эртеси кайра текшериңиз.
Кадам 2. Көчөттөрдүн бийиктиги 5,1 см болгондо, салмактуу жер семирткичтерди чачыңыз
Сиздин өсүмдүктөрдү жер семирткичтер менен камсыз кылуу, алардын гүлдөшү үчүн керектүү азыктарга ээ болушуна жардам берет жана жалбырактын өндүрүшүн жогорулатат. Азот, калий жана фосфатка бай суюк же гранулдуу жер семирткичтерди тандаңыз.
- Жер семирткичтерди пакеттин көрсөтмөлөрүнө ылайык чачыңыз.
- Органикалык вариант үчүн, компостту же балык эмульсиясын колдонуңуз, ал пакетте сунушталган дозанын жарымына аралашат.
3 -кадам. Салат өсүмдүктөрүңүздү ден соолугуңуз үчүн кыркыңыз
Салат өсүмдүктөрүңүздөгү күрөң жалбырактарды алып салуу же бакча кайчысы менен кесүү аркылуу алып салыңыз. Күрөң жалбырактар "учтун күйүшү" деп аталат жана кальцийдин жетишсиздигинен жана/же бирдей эмес сугаруудан жана жогорку температурадан келип чыгат.
Сиздин өсүмдүктөр 6-10 дюймга (15-25 см) жеткенде, өсүп турушу үчүн үстүнкү 2-4 дюймду (5,1–10,2 см) кесип алыңыз
Кадам 4. Салатыңызды зыянкечтерден коргоңуз
Жалпы салат зыянкечтерине канаттуулар жана коён, тыйын жана ит сыяктуу майда жаныбарлар кирет; жана курт -кумурскалар, мисалы, тли, курт, чегиртке, шлюз жана трипс. Салатка ар кандай козу карындар да таасир этиши мүмкүн.
- Салатыңызды жаныбарлар жана канаттуулар сыяктуу чоң зыянкечтерден коргоо үчүн бакча торлорун же тосмолорду колдонуңуз.
- Органикалык неем майы өсүмдүктөрүңүздү курт -кумурска зыянкечтеринин дээрлик бардык түрүнөн коргоо үчүн жакшы иштейт. Ал, адатта, башка химиялык инсектициддер тарабынан көзөмөлгө алынбай турган тле жана курттарды көзөмөлдөөдө эффективдүү. Бирок, бул жаш өсүмдүктөр үчүн абдан натыйжалуу. Зайтун майын колдонууда зыянкечтердин зыянын болтурбоо үчүн аны жумасына бир жолу кайталап туруу керек.
- Эгерде сиз салатыңыз тамыры чирүү, кара так же көгөрүп кетүү сыяктуу козу карын инфекциялары менен жабыркаса, неме майын колдонсоңуз болот.
3 -жылдын 3 -бөлүгү: Май салат жыйноо
Кадам 1. Салат жалбырагын дароо колдонуу үчүн керек болгондо тартыңыз
Жалбырактар жок дегенде 5 дюймга (5,1 см) жеткенде, сиз каалаган убакта сары салатыңызды жыйнап баштасаңыз болот! Жалбырактарды канчалык эрте жыйнасаңыз, алар ошончолук таттуу жана назик болот. Салат өсө берген сайын жалбырактар дагы ачуу болуп калат.
- Жалбырактарды жакшылап жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
- Эгерде башыңызды толугу менен жыйнап алууну пландасаңыз, жалбырактарды салаттын башынан алуу сунушталбайт.
Кадам 2. Салаттын толук башын жыйноо үчүн бакча кайчыларын же бычакты колдонуңуз
Толук баштар жетилип, 55 менен 75 күндүн ичинде түшүм алууга даяр болушат. Жерден болжол менен 1 дюйм (2,5 см) аралыкта, салат жалбырагын таажыдан ылдый кесүү үчүн кайчыларды же бычактарды колдонуңуз.
3-кадам. Салатыңызды желим баштыкка же идишке салып муздаткычта 7-10 күн сактаңыз
Салатты колдонууга даяр болгонго чейин жуубаңыз. Ашыкча нымды сиңирүүгө жардам берүү үчүн жуубаган салаттын тегерегине бир нече кагаз сүлгүнү коюңуз.
- Салатты колдонууга даяр болгуңузча баштыкты же контейнерди тыгыз жабыңыз.
- Салатты жээрден мурун жакшылап жууп алыңыз. Ички жалбырактарда жашынган курт -кумурскаларды жок кылуу үчүн, салаттын толук баштарына өзгөчө көңүл буруңуз.
- Эгерде сиз салатыңызга неем майын же пестицид колдонсоңуз, анда аны жээрден мурун жакшылап тазалашыңыз керек болот. Жашылча жуугучту колдонсоңуз болот.
Кеңештер
- Салатыңызды жыйнап жатканда, эртең мененки салкын мезгилде жалбырактарды тартып же кесип алыңыз. Бул сиздин жалбырактарыңыздын ачык болушун камсыздайт.
- Эгерде сизде бакча аянты жок болсо, анда салатыңызды диаметри кеминде 6–12 дюйм (15–30 см) болгон идишке өстүрүп көрүңүз. Ал ошондой эле декор катары эки эсе көбөйтүлүшү мүмкүн.
- Контейнерде салат өстүрүү үчүн wikiHow кантип казанда салат өстүрүү керектигин караңыз.
