Имбирь - бул ар түрдүү тамактарга укмуштуудай даам кошо турган чөп. Ошондой эле ден соолукка көптөгөн пайдасы бар деп ишенишет, мисалы, зат алмашууну күчөтүү жана сезгенүүнү басаңдатуу, андыктан сизге керек болгондо колуңузда жаңы запас болууга жардам берет. Жакшы жаңылык-имбирди оңой эле үйдүн ичинде өстүрүп, чексиз түшүм ала турган өзүн-өзү багуучу өсүмдүктү түзсөңүз болот. Негизги нерсе - дени сак тамырдан баштоо жана аны отургузуу үчүн туура топурак менен казанды колдонуу.
Кадамдар
3төн 1 бөлүк: имбирди отургузуу
Кадам 1. Кең, тайыз казанды тандаңыз
Имбирь өсүмдүгү үчүн кенен, өтө тайыз идишти колдонуу жакшы. Себеби, өсүмдүктүн тамыры тигинен эмес, туурасынан өсөт.
- Болжол менен туурасы 12 дюйм (30 см) жана тереңдиги 12 дюйм (30 см) болгон идиш, адатта, имбир үчүн жакшы вариант.
- Эгерде жакшы дренаж үчүн түбүнө шагыл төшөп жатсаңыз, казанды тереңирээк кылыңыз.
- Сиздин казаныңызда жакшы дренаждык тешиктер бар экендигин текшериңиз, андыктан тамырлары суу болуп калбайт.
- Сиз агызып жаткан сууну кармоо үчүн казандын астына коюу үчүн өтө терең табакчаңыз болушу керек.
Кадам 2. Казанды жакшы кургатуучу топурак менен толтуруңуз
Сиз казаныңызды тандап алгандан кийин, ага топурак кошуңуз. Имбирдин тамыры дени сак болушу үчүн жакшы агып кетүүчү жерди тандоо маанилүү.
- Сууну оңой кетирүүгө жардам берүүчү аба мейкиндигин камтыган кум камтылган топурак издеңиз. Перлит жана вермикулит дагы жакшы дренаж үчүн аба мейкиндигин түзүүгө жардам берет, андыктан ошол ингредиенттерди камтыган топурак аралашмаларын колдонсоңуз болот.
- Топураксыз аралашма имбир өсүмдүктөрү үчүн да пайдалуу, анткени анын курамында чым сыяктуу органикалык материалдар көп, бирок кум, перлит, вермикулит же үчөөнүн айкалышы топурактын эффективдүү агып кетишине жардам берет.
3 -кадам. Дени сак, тирүү имбир тамырын тандаңыз
Имбирди контейнерде өстүрүү үчүн имбирдин тирүү тамыры керек. Сиз бакча дүкөнүнөн, питомниктен же үрөнчүлүк компаниясынан сатып ала аласыз. Эгерде сизде имбир өсүмдүгү бар досуңуз же коңшуңуз болсо, анда сиз да тамыр кесүүнү сурасаңыз болот.
- Сиз тандаган имбирдин тамыры толмоч жана бекем экенине ынаныңыз. Анын териси бир нече көз бүчүрлөрү менен бекем болушу керек.
- Көз бүчүрлөрү картошкадан таба турган көздөргө окшош.
Кадам 4. Тамырын түнү бою чылап коюңуз
Имбирь тамырын алгандан кийин, кичинекей идишке жылуу суу толтуруңуз. Тамырын сууга салып, кеминде 8 саат же түн ичинде чылап коюңуз.
Тамырды чылап коюу өнүүнү стимулдаштырууга жардам берет, бул сиз дүкөндөн сатып алган тамырды колдонуп жатсаңыз өзгөчө маанилүү
5 -кадам. Көздүн бүчүрүн өйдө каратып, тамырды топуракка салыңыз
Казаныңызды толтургандан кийин, имбирдин тамырын топуракка салыңыз. Аны казанга койгондо тамырдын көз бүчүрлөрү өйдө карап турганын текшериңиз.
Эгерде сиз казаныңызга бирден ашык тамыр отургузуп жатсаңыз, анда аларды өстүрүү үчүн орун жетиштүү болушу үчүн, жок дегенде 6-8 дюйм (15-20 см) аралыкта жайгаштырыңыз
Кадам 6. Тамырын топурак менен жаап коюңуз
Тамыры казанда болгондо, анын үстүнө 1- 2 дюйм (2,5- 5 см) топурак салыңыз. Бүт тамыр топурак менен жабылышы керек.
7 -кадам. Тамырын жакшы сугарыңыз
Сиз тамырдын өсүшү үчүн жетиштүү суунун болушун камсыз кылгыңыз келет. Сугаруучу идишке суу толтуруп, аны нымдап алуу үчүн топуракка жетиштүү суу кошуңуз. Топурактын жакшы сугарылышын кааласаңыз да, аны ашыкча каныктыргыңыз келбейт. Суунун толугу менен сиңип калганын текшериңиз, андыктан бетинде көлчөк жок.
3төн 2 бөлүк: Өстүрүүчү имбирге кам көрүү
Кадам 1. Казанды күндүн нуру тийбеген жылуу жерге коюңуз
Имбирдин дени сак өсүмдүгүн өстүрүү үчүн, идишти үйүңүздүн жылуу жеринде кармагыңыз келет. Аны ачык, түз күн тийген жерге коюңуз. Бирок, түздөн -түз күн нуру бар жерлерден алыс болуңуз, анткени күн нуру имбирди жашылга айландырат.
Имбирь өсүмдүгүн сактаган аймак үчүн идеалдуу температура 60-90 градус Фаренгейт (16-32 градус Цельсий). Температуранын түнү бою сакталып турганын текшериңиз
Кадам 2. Топурактын нымдуулугун сактоо үчүн аны суу менен тумандаңыз
Имбирди өсүп баратканда ашыкча сууга салбоо маанилүү, бирок анын топурагы нымдуу бойдон калышы керек. Чачыратуучу бөтөлкөгө суу толтуруп, күн сайын топуракты тумандап коюңуз.
- Кааласаңыз, топуракты күнүмдүк буулантуунун ордуна жумасына эки жолу сугаруучу идиш менен бир аз сугарсаңыз болот.
- Сугаттын ортосунда топурактын кургап кетишине жол бериңиз. Аны сугаргандан кийин, топурак кичинекей казанда 1-2 дюймга чейин (5–5,1 см) же чоңураак идиште 2-3 дюймда (51–76 мм) куурап калганын текшериңиз, кайра сугаруудан мурун.
Кадам 3. Ай сайын бай компост кошуңуз
Тамырдын жылуу болушун камсыз кылуу жана өсүмдүктү күн тийүүдөн коргоо үчүн, казанга бай компостту дайыма аралаштырып туруу керек. Топурактын үстүнө айына бир жолу 3-4 дюйм (8-10 см) чачыңыз.
- Компостту жергиликтүү бакча менен камсыздоо борборунан же үйдү жакшыртуу дүкөнүнөн сатып алсаңыз болот.
- Компостту көп максаттуу же казуучу компост деп издеңиз. Адатта, бул өсүмдүктөр үчүн эң жакшы варианттар.
Кадам 4. Имбирь өсүмдүгүңүздүн кыйынчылыкка кабылганын байкап туруңуз
Имбирь өсүмдүгү тийиштүү өлчөмдө сууну жана күн нурун албаса, анда анын дени сак эместигин көрсөтөт. Өсүмдүктүн жалбырактарынын түсүнө жана текстурасына көңүл буруңуз, андыктан алар пайда болгондо көйгөйлөрдү чече аласыз.
- Эгерде өсүмдүктүн жалбырактары саргайып кетсе, бул адатта аны ашыкча сугарып жатканыңыздын белгиси же топурак туура эмес агып жаткандыгынын белгиси. Өсүмдүктү канчалык тез -тез сугарып жатканыңызды кыскартып, идиштин дренаждык тешиктерин текшериңиз, алар жабылып калбашы үчүн.
- Эгерде жалбырактар куурап же күйө баштаса, бул көбүнчө өсүмдүктүн күн нуру өтө көп тийгенин көрсөтөт. Өсүмдүктү күндүн нуру тийбеген жерге көчүрүп, жабыр тарткан жалбырактарды кыркып алыңыз.
- Жалбырактар күрөң учтары иштеп болсо, бул, адатта, сиз өтө көп компост же жер семирткичтерди колдонуп жатканыңыздын белгиси. Компостту айына бир жолу гана сүйкөп коюңуз.
3 -жылдын 3 -бөлүгү: имбирди жыйноо
Кадам 1. Өсүмдүк бир нече ай бою өсүп чыкканча күтө туруңуз
Имбирь башка чөптөргө салыштырмалуу жай өсөт. Отургузгандан эки -үч жума өткөндөн кийин, сиз топурактан чыгып келе жаткан бүчүрлөрдү көрө башташыңыз керек, бирок алар бүчүрлөр пайда болгондон үч -төрт айга чейин түшүм алууга даяр болбойт.
Адатта, имбирдин топурактын үстүндөгү сабагы болжол менен 3-5 дюйм (8-13 см) бийик болгондо түшүм алууга даяр экенин айта аласыз
Кадам 2. Имбирдин тамырларын таап, бир бөлүгүн кесип алуу үчүн топуракты четке сүрүп коюңуз
Оруп -жыюуга даяр болгондо, манжаларыңыз менен казандын четиндеги топурактын бир бөлүгүн түртүп салыңыз. Үзгүлтүксүз өсүп турган тамырдын жер астындагы бөлүгү болгон имбир тамырын табыңыз жана имбирдин бир бөлүгүн кесип алуу үчүн кичинекей бычакты колдонуңуз.
3 -кадам. Ризомаларды топурак менен калыбына келтирүү
Имбирдин бир бөлүгүн кесип бүткөндөн кийин, топурактагы тамырларды алмаштырыңыз. Алар толугу менен топурак менен жабылганын текшериңиз, ошондо алар өсө берет.
Өсүмдүктүн өсүшү үчүн топуракты күн сайын суу менен чылап, казанга ай сайын компост кошуп туруңуз
Кеңештер
- Эгерде сиз имбирди минтип отургузсаңыз, анда аны өстүрүп, чексиз түшүм алсаңыз болот.
- Имбирь жез, магний, калий, марганец жана В6 витамини сыяктуу пайдалуу заттарга бай, ошондуктан бул сиздин жакшы көргөн рецепттериңизге кошулуучу пайдалуу чөп.
- Джинджер ашказандын оорушун басаңдатууга жардам берет деп ойлошот, андыктан сиз кусканыңызды сезсеңиз, бир аз чайнап коюңуз.
